
1、车厘子可以冷藏保存,放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存。放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来,但是如果不是在零度的保鲜柜中保存,车厘子就不能密封,不然会就质更快。
2、车厘子可以冷冻保存,平时购买或者采摘以后可以把它们放入到能密封的容器中,然后入冰箱冷冻室进行冷冻,这样保存的车厘子保存一年都不会变质,营养也不会流失,想食用时,取出化开就能食用。
1、冷藏保存:挑选颗粒较大、无损伤的车厘子,装入保鲜袋后放在冰箱中,温度调节至零度左右。
2、纸箱保鲜:在纸箱底部铺上纸巾,放入车厘子后再铺一层纸巾,最后将纸箱放在阴凉处。
3、常温保存:将车厘子表面的水分晾干,然后放在干燥通风处保存。