c1驾驶证可以开电瓶车吗

可以开电瓶车。
因为根据我国交通管理规定，持有C1驾驶证的人可以驾驶轻便摩托车，包括电动自行车和电动三轮车，但不能驾驶普通摩托车。
同时需要注意的是，在不同地区的交通管制政策有所不同，需要遵守当地的相关规定。