如何在家自制奶香车轮饼（自制车轮饼馅料教程）

关于这个问题，自制奶香车轮饼是一种美味的糕点，下面是一种简单的家庭制作方法：

材料：

- 200克面粉

- 150毫升牛奶

- 2个鸡蛋

- 50克糖

- 50克黄油

- 1茶匙香草精

步骤：

1. 将黄油融化，然后放凉备用。

2. 在一个大碗中，将面粉、糖和鸡蛋搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶，同时不断搅拌，直到得到一个光滑的面糊。

4. 加入融化的黄油和香草精，继续搅拌均匀。

5. 将面糊放置在室温下静置15-20分钟，让面糊充分膨胀。

6. 在平底锅中加热适量的油，待油热后，用勺子舀取适量的面糊倒入锅中。

7. 将面糊摊成薄饼状，煎至两面金黄即可。

8. 重复以上步骤，直到面糊用完。

9. 将煎好的车轮饼放在厨房纸巾上沥油，稍微冷却后即可享用。

提示：

- 可以根据个人口味添加水果、巧克力酱或冰淇淋等作为配料。

- 配料可以根据个人喜好进行调整和增减。

- 车轮饼最好在热的时候食用，以保持口感的香脆。