步骤1
韭菜花去掉硬梗，可以用剪刀剪去
步骤2
淘洗干净
步骤3
平铺在锅拍上在阴凉处晾干表面水分
步骤4
放入一个盆中
步骤5
加入盐
步骤6
姜去皮切成细丝
步骤7
放入韭菜花中
步骤8
用手将盐和姜丝与韭菜花一起揉，像洗衣服一样，揉匀后装入保鲜盒放阴凉处保存，吃时捣碎即可
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