车厘子颜色深好还是浅好车厘子颜色越深越甜吗（为什么车厘子颜色有深有浅）

车厘子颜色一般都是比较深的暗红色，一般越成熟的车厘子颜色会越深，因为花青素的含量越高，所以营养价值以及口感会更好，如果颜色比较浅的话，大多数情况是还没有成熟，吃起来可能会有一点发酸。