1·用料:蒜头500克,新鲜红辣椒1千克,卡拉胶5克,盐15克
2具体步骤:
步骤1:蒜头薄皮洗干净大浆汁,新鲜红辣椒洗干净粉碎,二者可以一起打浆。
步骤2:蒜浆和辣酱浆混合一起,加入卡拉胶去锅煮熟,加盐再煮沸。
步骤3:装瓶加盖(不要太满,瓶子提前开水煮消毒),再另起锅烧水,待水开将装有蒜蓉辣酱的瓶子放进去煮10分钟杀菌即可
1·用料:蒜头500克,新鲜红辣椒1千克,卡拉胶5克,盐15克
2具体步骤:
步骤1:蒜头薄皮洗干净大浆汁,新鲜红辣椒洗干净粉碎,二者可以一起打浆。
步骤2:蒜浆和辣酱浆混合一起,加入卡拉胶去锅煮熟,加盐再煮沸。
步骤3:装瓶加盖(不要太满,瓶子提前开水煮消毒),再另起锅烧水,待水开将装有蒜蓉辣酱的瓶子放进去煮10分钟杀菌即可
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