新鲜鲤鱼籽怎么做好吃(鲤鱼籽的正确做法)

新鲜鲤鱼籽怎么做好吃(鲤鱼籽的正确做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-05-13 23:09:37

今天姐姐给了一条鲤鱼,居然掏出一小碗鱼籽,做鱼籽一般两种方法,一种蒸,出锅浇上蒸鱼豉油;一种炒,放点姜丝大葱辣椒,比起蒸的方法,炒更省时省力还有滋味。

鲤鱼鱼籽营养成分十分丰富,含有卵清蛋白、球蛋白、鱼卵鳞蛋白等成份,其中的磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。其中的蛋白质也很优质,钙、磷、铁、维生素、核黄素等微量元素对人体非常重要,特别适合生长发育期的小朋友吃。当然喽,这也是好多男人喜欢吃的美食。一粒粒鱼籽在嘴里,扑噜扑噜,越嚼越香!

首先鱼籽洗去血水

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