1.粉汤怎么做最好吃,做粉汤怎么做好吃又简单
1、材料:红薯粉一把,豆腐一块,葱适量,蒜适量,番茄酱适量,两碗水,盐适量。
2、准备红薯粉一把,红薯粉比较劲道。
3、豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。粉条用开水泡软。
4、热锅冷油,下葱蒜爆香。放一勺番茄酱炒红。加两碗水。
5、水开后加入豆腐及粉条,加盐调味。煮至粉条熟了,放入香菜段关火。
6、喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒。
2.羊肉粉汤怎么做最好吃,羊肉粉汤的正宗家常做法
1、主料:炖羊肉的原汤
2、辅料:水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量
3、将水晶粉提前用量水泡软,备用;青萝卜洗净切成块,可以稍厚一些,蒜苗、葱切成粒,香菜切成段;
4、取一干净锅,将原汤舀出,有羊油最好,加入开水,原汤和开水的比例是2:1;放入切好的萝卜片,大火烧开,调入盐、鸡精、白胡椒粉,关小火;
5、可以切一些肉片放入,做成羊肉泡馍;
6、吃羊汤泡馍,就把煮好的羊汤舀进碗里,放入切好的蒜苗葱香菜,淋点辣椒油,掰开饼泡在汤里,即可;吃羊肉粉汤时,先将泡好的粉条抓进碗中,舀入滚开的羊汤氽烫,把烫过粉的汤再倒回锅中,再舀入再倒回,这样三四遍,就可以舀入原汤,放切好的蒜苗葱香菜,淋点辣椒油,即可。
3.粉汤怎么做,粉汤的家常做法
1、食材:米粉适量,葱适量,芹菜适量,猪肉适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,地瓜粉适量,食用油适量,芝麻油适量。
2、米粉提前在冷水中浸泡十五分钟。
3、葱切段,芹菜切细末,猪肉切片。
4、加入盐,鸡精,生抽,用手抓匀。
5、加入地瓜粉,再次抓匀,腌制十分钟。
6、锅中热油倒入葱,煸炒出香味,捞出备用。
7、另起锅,加入水,加入肉丸。
8、水开后,加入腌制好的猪肉。
9、水再次沸腾的时候,加入米粉,倒入煸炒好的葱油,加芹菜,盐,鸡精,芝麻油调味,即可出锅。
4.濑粉汤怎么做,濑粉汤底做法大全
1、准备现成的濑粉条,猪油渣,冬菇粒,虾米和瑶柱。
2、烧开水,放进出濑粉条以外的配料,煮30分钟左右,问到很香的油渣味为止。
3、剪一下濑粉条(剪开约为5公分长,方便进食啦),放进汤里煮20-30分钟,稍软就好了。
4、用生粉和米粉开半碗浆,倒进粉里至粘稠就行了。
5、吃的时候,配上辣的干萝卜或咸菜粒,味道绝对是无与伦比的
5.在家怎么做粉汤,粉汤怎么做最简单
1、准备材料:熟牛肉末50克,牛肉汤适量,水发绿豆面100克,净青菜50克,适量的葱花。
2、首先将牛肉汤放入锅内,然后加入适量的水焖煮。
3、锅开后放入水发绿豆面继煮开,最放入青菜煮熟。
4、加入适量的盐味精、胡椒粉及葱花拌匀装碗,放上熟牛肉末即可。