1.牛骨头汤怎么熬最好喝,牛骨煲汤搭配什么最好
1、食材：牛肋骨750克，洋葱300克，马铃薯300克，西红柿100克，盐适量，黑胡椒粉适量，水若干。
2、方法：将食材洗净，马铃薯削皮备用。
3、在锅内放入清水，加入牛骨头、生姜、二锅头，用大火烧开5分钟。
4、将烧开的牛骨头取出用清水冲洗干净，再放入锅中，加入西红柿、马铃薯、洋葱、姜片后用大火烧开再转小火煲4小时以上。
5、出锅，加盐、黑胡椒调味即可。
2.猪骨头汤怎么熬最好喝,炖大骨头汤三放三不放
1、原料：娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。
2、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。
3、锅中加水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。
4、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。
5、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。
6、加牛奶一小勺，烧开即成骨汤什锦锅。
3.牛骨头汤怎么熬,牛骨头炖萝卜的做法
1、斩骨刀斩开牛骨头，过沸水，去除血水。
2、放到高压锅20分钟，放入适量盐，压烂焖熟。
3、萝卜切小块，将火锅料炒熟，加水，放萝卜进锅里，将焖熟的牛骨头放入锅中，加入姜片，适量米酒，大火闷30分钟，滴入几滴香醋，最后撒上香菜葱花出锅。
4.牛骨头汤熬多长时间,牛骨头汤要熬多久
1、牛骨汤要比熬制猪骨汤所需的时间长，用普通的炖锅需要炖3小时左右，如果是用高压锅一般上汽后压40-50分钟即可。
2、注意在炖牛大骨的时候要斩成小块，露出骨髓，才能让精华全部融入汤中在煮牛骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
5.苹果红枣汤怎么熬最好喝,苹果红枣煮水为啥晚上不能喝
1、主料：红枣5粒、苹果1个、鸡蛋1个、酒酿1杯。
2、红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁。
3、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟。
4、将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅中，煮成蛋花。
5、待蛋液凝固，倒入酒酿，搅拌匀即可。
