凉拌猪肉最正宗的做法王刚(凉拌肉家常做法)

凉拌猪肉最正宗的做法王刚(凉拌肉家常做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-13 21:07:01

凉拌猪肉最正宗的做法王刚,凉拌肉家常做法

  • 1. 凉拌肉家常做法,凉拌猪肉最正宗的做法王刚
  • 2. 凉拌肉做法步骤,正宗凉拌肉做法
  • 3. 扇贝肉凉拌做法,扇贝凉拌汁怎么调
  • 4. 凉拌鸡胸肉做法步骤,鸡胸肉凉拌的正宗做法
  • 5. 凉拌芦笋肉做法窍门,凉拌芦笋丝的家常做法
  • 1.凉拌肉家常做法,凉拌猪肉最正宗的做法王刚

    1、食材:猪肉 200克,黄瓜 100克,蒜瓣 4个,葱 2根,辣椒酱 15克,生抽 15ml,白醋 1勺,花椒粉 5克,耗油 10克,白砂糖 15克

    2、将买回来的猪肉洗净,水煮15分钟,期间注意翻面。

    3、水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁,放在碟子里。

    4、加入适量的辣椒酱、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖,搅拌均匀。

    5、将黄瓜削皮、去心,然后切成片。

    6、猪肉煮熟以后,捞出,放凉。

    7、然后切成片放入调料中。

    8、把黄瓜也倒入,搅拌均匀即可。

    2.凉拌肉做法步骤,正宗凉拌肉做法

    1、猪肉200克,黄瓜100克,蒜瓣4个,葱2根,辣椒酱15克,生抽15ml,白醋1勺,花椒粉5克,耗油10克,白砂糖15克。

    2、将买回来的猪肉洗净,水煮15分钟,期间注意翻面。

    3、水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁,放在碟子里。

    4、加入适量的辣椒酱、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖,搅拌均匀。

    5、将黄瓜削皮、去心,然后切成片。

    6、猪肉煮熟以后,捞出,放凉。

    7、然后切成片放入调料中。

    8、把黄瓜也倒入,搅拌均匀即可。

    3.扇贝肉凉拌做法,扇贝凉拌汁怎么调

    1、食材:扇贝500g,香菜150g,盐少许,味精少许,生抽少许,米醋少许,辣椒油少许,蒜末少许。

    2、扇贝刷洗干净,上锅蒸开口,剥出扇贝肉,摘干净备用。

    3、香菜去根,洗净后,切成段备用。

    4、盆内放入扇贝肉、香菜、盐、生抽、米醋、蒜末和辣椒油搅拌均匀。

    5、拌好的扇贝香菜盛在盘中摆盘即可。

    4.凉拌鸡胸肉做法步骤,鸡胸肉凉拌的正宗做法

    1、材料:鸡胸肉1片、小黄瓜1条、蒜白(切丝1支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。

    2、鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成丝状。

    3、小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。

    4、鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边, 再撒上香油凉拌鸡胸肉就做好了。

    5.凉拌芦笋肉做法窍门,凉拌芦笋丝的家常做法

    1、主料:芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许。

    2、辅料:盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。

    3、芦笋切去老根洗干净,红辣椒切两半去籽,蒜瓣去皮切末。

    4、锅中水烧开,加入芦笋和红辣椒焯水。

    5、大约焯水2分钟即可。

    6、捞出控水后切成段,天冷了无需过凉水。

    7、加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀,因为加入了炒香后的熟芝麻,此菜更香更好吃了。

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