肉丝豆腐正宗做法(豆腐肉丝家常做法)

肉丝豆腐正宗做法(豆腐肉丝家常做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-13 22:23:01

肉丝豆腐正宗做法,豆腐肉丝家常做法

  • 1. 豆腐肉丝家常做法,肉丝豆腐正宗做法
  • 2. 青菜豆腐炒肉丝的家常做法,青菜肉豆腐的家常做法
  • 3. 豆腐肉丝羹做法,香菜豆腐肉丝羹怎么做
  • 4. 豆腐肉丝羹做法图解,肉丝豆腐汤的家常做法
  • 5. 豆腐肉丝羹做法是什么,肉末豆腐羹的正宗做法
  • 1.豆腐肉丝家常做法,肉丝豆腐正宗做法

    1、原料:肉丝一两,绢豆腐一盒,香菇一朵,草菇一个,海米十个。

    2、调料:盐,糖,味精,白胡椒粉,麻油,淀粉。

    3、准备:肉丝放入碗中,加适量盐、味精、淀粉、水拌匀待用。豆腐切成小块;香菇、草菇洗净,切片。海米用少量水泡一下;淀粉做成水淀粉待用。

    4、做法:锅上火加热,倒入油,稍热倒入肉丝煸炒至变白色后盛出。余油倒入香菇、草菇煸炒。加入肉丝,倒入海米及浸泡的水,再加少量水水开,倒入豆腐,加适量盐,再开,转小火焖煮约十分钟,加少量糖,加味精,倒入水淀粉勾芡。撒白胡椒粉,淋麻油,撒葱花,盛出即可食用。

    2.青菜豆腐炒肉丝的家常做法,青菜肉豆腐的家常做法

    1、主料:豆腐适量、青菜适量、木耳适量。

    2、豆腐切片,青菜洗净。

    3、锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。

    4、锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。

    5、加入豆腐炒一分钟左右,加入盐,花椒粉,酱油,耗油,白糖,炒均匀,加入清水焖五六分钟左右即可。

    3.豆腐肉丝羹做法,香菜豆腐肉丝羹怎么做

    1、材料:豆腐2块,瘦肉100克,水发木耳、水发冬笋、豆油、淀粉各少许。

    2、调料:精盐、味精、酱油、料酒、高汤各适量。

    3、把豆腐切成条块,瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。

    4、锅内加入油,烧热,将肉丝放入,煸炒几下,加入料酒、高汤、精盐、豆腐、木耳及冬笋丝。烧沸后加入味精,用水淀粉勾芡即成。

    4.豆腐肉丝羹做法图解,肉丝豆腐汤的家常做法

    1、材料:豆腐2块,瘦肉100克,水发木耳、水发冬笋、豆油、淀粉各少许。

    2、调料:精盐、味精、酱油、料酒、高汤各适量。

    3、做法:把豆腐切成条块,瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。锅内加入油,烧热,将肉丝放入,煸炒几下,加入料酒、高汤、精盐、豆腐、木耳及冬笋丝。烧沸后加入味精,用水淀粉勾芡。即成。

    5.豆腐肉丝羹做法是什么,肉末豆腐羹的正宗做法

    1、食材:豆腐一份、肉丝一份。

    2、准备肉丝一份,清水洗净放入适量的食盐进行腌制,豆腐,毛豆一份。

    3、首先砂锅中放入食用油,将肉丝放入锅中煎炒。

    4、等到肉丝8分熟的时候,将青豆放入锅中,放入适量的食盐,小葱。

    5、然后锅中加入清水,大火进行蒸煮。

    6、然后在锅中加入豆腐块,大火煮熟之后,小火慢炖10分钟,将里面的青豆,肉丝等煮熟。

    7、最后在加入适量的淀粉,小火慢炖进行收汁,放入适量的鸡精等就可以食用了。

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