正宗木须汤的做法(木须肉怎么炒)

正宗木须汤的做法(木须肉怎么炒)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-14 11:49:01

正宗木须汤的做法,木须肉怎么炒

  • 1. 木须肉怎么炒,正宗木须汤的做法
  • 2. 炒木须肉的做法,木须炒肉最正宗的做法
  • 3. 怎么做木须肉,黄花菜木须肉的家常做法
  • 4. 木须肉怎么做,国宴大师木须肉
  • 5. 木须肉怎么做法,老饭骨木须肉完整视频
  • 1.木须肉怎么炒,正宗木须汤的做法

    1、猪里脊肉切薄片,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟。

    2、鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用温水泡软洗净撕小朵。

    3、锅中油热后,放入肉片翻炒变色,盛出备用。

    4、锅中放油,油热后,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用。

    5、锅中放油,放入葱末、蒜末、木耳翻炒两分钟,放入黄瓜片翻炒均匀,放入炒好的肉片、鸡蛋翻炒均匀,加酱油、糖、盐调味,水淀粉色芡即可。

    2.炒木须肉的做法,木须炒肉最正宗的做法

    1、食材:猪里脊肉100克,鸡蛋2个,黄瓜半根,黑木耳6朵,料酒适量,水淀粉适量,生抽适量,葱适量,蒜适量,植物油适量,酱油适量,白糖适量,食盐适量。

    2、猪里脊肉切薄片,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟。

    3、鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用温水泡软洗净撕小朵。

    4、锅中油热后,放入肉片翻炒变色,盛出备用。

    5、锅中放油,油热后,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用。

    6、锅中放油,放入葱末、蒜末、木耳翻炒两分钟,放入黄瓜片翻炒均匀,放入炒好的肉片、鸡蛋翻炒均匀,加酱油、糖、盐调味,水淀粉色芡即可。

    3.怎么做木须肉,黄花菜木须肉的家常做法

    1、准备猪瘦肉100g、木耳50g、胡萝卜100g、黄瓜200g、花椒10g等食材。将黄瓜切成菱形片,木耳撕成小片,胡萝卜切片,猪肉切成薄片。将猪肉放入料酒,盐,水淀粉抓匀,放入油拌匀。热锅凉油,放入花椒粒炸香后捞出,放入肉片滑散,放入葱姜炒出香味,放入料酒生抽翻炒均匀。接着放入木耳和胡萝卜翻炒,放入黄瓜,翻炒至断生,放入盐和鸡精翻炒均匀即可。

    2、木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。

    4.木须肉怎么做,国宴大师木须肉

    1、猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克 ,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。

    2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。

    3、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝。

    4、炒锅上 火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的“木须”。

    5、炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,熟后淋入香油即可。

    5.木须肉怎么做法,老饭骨木须肉完整视频

    1、材料:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克 ,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。

    2、做法:将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝。

    3、炒锅上 火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的“木须”。炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成 熟后淋入香油即可。

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