1.腐竹香菇猪脚的做法,猪脚焖花生腐竹的家常做法
1、猪蹄洗净切块，香菇、腐竹用凉水泡开，蒜苗切小段备用。
2、锅里下水，加入切好的猪蹄和几片姜，调入适量老抽和五香粉，焖炖2个小时左右。
3、将炖好的猪蹄捞起，装进大碗备用。
4、炒锅下油，加入腐竹煎炸至表面金黄。加入香菇爆炒。
5、再加入切好的蒜苗，煸炒出香味。
6、接着倒入炖好的猪蹄，煮至汤汁收干为止。
7、最后调入适量盐和鸡精，炒匀即可。
2.香菇腐竹汤的做法,清淡腐竹汤的正确做法
1、先将腐竹和香菇用淡盐水提前半天泡好，将泡好的腐竹切段备用。
2、锅内入油，先倒入腐竹略炒。
3、再放入香菇，牛肉丸炒一分钟。
4、加入适量的水，盐，料酒，至水沸后，装入盆中。放上葱花即可。
5、小贴士：腐竹和香菇都切细条，这样更入味。
3.跪求香菇炖猪脚的做法,猪脚炖香菇的家常做法
1、猪脚切块，干香菇洗净用温水泡发后沥干水分。
2、猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用。
3、热锅下冷油，将香料放入翻炒至冰糖溶化。
4、加入黄豆酱适量继续炒出香味。
5、加入猪蹄翻炒，然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁。
6、烹入啤酒，加适量的水，放入香菇转入电饭煲。选择煲仔饭功能，时间大约90分钟左右，最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减，最后几分钟开盖收汁即可。
4.腐竹香菇汤河粉,河粉金针菇腐竹怎么煮
1、材料：笋子，腐竹，香菇，盐，鸡粉，油。
2、将河粉提前泡软。
3、锅中倒油，将泡好的笋子，腐竹和香菇一起入油锅翻炒片刻。
4、加入水，烧开后，加入河粉，再放入适量的盐，烧开后，加入鸡粉即可盛出。
5.香菇木耳炒腐竹怎么做,腐竹香菇炒木耳的家常做法
1、原料：腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。
2、腐竹，木耳提前泡发，腐竹泡至无硬块，切断，木耳洗净备用。
3、香菇切片，蒜葱切片。
4、油热爆香葱蒜。
5、先下入香菇炒香。
6、倒入腐竹，翻炒，加入盐，生抽，老抽调味，加入适量豆瓣酱。
7、放入木耳翻炒，加入适量清水。
8、汁水收差不多，放入少量水淀粉。
9、出锅。
