1.葱油卷家常做法,葱油鸡做法
1、主料：面粉三碗，酵母粉2勺，6颗小葱，火腿肠可用可不用两三根左右，食用油3勺。辅料：一勺盐。
2、面粉加水，酵母粉，揉成面团；放在有阳光的阳台上或者温暖的地方，两三个小时，可用保鲜膜盖住（保鲜膜上打上孔，通气），面发到起初时的两倍大。
3、将葱切小段火腿肠切丁，混合在一起。食用油倒入碗中；最好准备一个刷油的刷子。
4、面团发好后，揉面5分钟左右，将面团中的气体挤出，然后将面团擀成薄薄的一层，刷上一层食用油，撒上葱花和火腿肠（可不用）。
5、将撒上料的薄饼卷起来，切成一段一段的，在表层再撒一层葱花和火腿肠。
6、放入锅中煮30分钟左右，关火后，闷10分钟左右，就可以出锅品尝了。
2.葱油卷的家常做法,老式葱油卷的家常做法
1、主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。
2、水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。
3、加入面粉。
4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
5、发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀。
6、擀成长方形。
7、葱叶碎中加入少许小苏打，拌匀。
8、在面片上涂抹一层油，撒上五香粉和盐。
9、均匀的撒上葱花。
10、沿长边卷起。
11、切成小段。
12、两个一组相互叠压。
13、用一根筷子按压中间。
14、捏住两边捏紧。
15、二次发酵至两倍大。
16、放入蒸烤箱，100度20分钟。
17、时间到了，焖5分钟出炉。
3.家庭葱油大花卷的做法,五香葱油花卷的做法
1、面粉110g，葱花适量，水适量，酵母1.5g，盐适量，核桃粉适量，核桃油适量。
2、食材：和好的酵母面团（100克面粉：1.5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油。
3、面粉，水，酵母搅拌均匀，放入盆中发酵1小时。
4、发酵到2倍大，有蜂窝状即可。
5、将发酵好的面团揉至表面光滑，然后擀成0.5cm薄后的面片、刷好核桃油。
6、撒适量的盐、葱花、核桃粉。
7、将面片折成三折；切2cm段、2段重叠中间用筷子压实、然后卷好。
8、冷水下锅，水开蒸15分钟。
9、蒸好后焖2-3分钟，在取出。香喷喷的葱花花卷做好了。
4.葱油面的家常做法,葱油汤面的做法
1、食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。
2、准备食材，水开，放些油.盐.下面条煮熟。
3、把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4、锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
5、用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
6、把面条加拌汁搅拌均匀，撒上葱花即可。
5.家常葱油的做法,葱油的正宗做法视频
1、主料：细香葱150克、洋葱半个、玉米油200毫升、香叶2片、八角2个。
2、超市买回的细葱，去根部，处理干净，用纸吸掉水分。
3、把葱切长条，不要切太小，不然熬制容易焦。
4、半个洋葱去皮处理干净。
5、洋葱也切成条状，把洋葱、细葱放入锅中，倒适量的玉米油，油不用太多，刚浸到葱就可以了。
6、放点香叶、八角一起用小火熬制。
7、熬到葱变成酥脆，可以关火了，把葱酥先捞出。
8、等油冷却，装瓶，把捞出的葱酥放回点油里。
