1.百香果膏家常做法,百香果膏正宗做法
1、准备材料：百香果：约15个、柠檬：3个、冰糖：550g。
2、做法
（1）柠檬用盐水浸泡10分钟，然后切薄片，用牙签去籽备用。百香果对半切开，倒出水，挖出果肉备用。
（2）将柠檬片，百香果，冰糖粉放入主锅糖熬，熬化了把所有材料放进锅中，大火烧开，转中火熬煮，稍微变稠时关火。等锅里温度降低到50度加入25克蜂蜜，5秒/反转/速度2拌匀。
（3）装入保鲜盒或者密封罐，放入冰箱冷藏。每天弄一点冲水喝，尤其对咳嗽缓解特别好。这个量够喝五天左右，可以成倍多做一些。
2.百香果酱的家常做法,百香果酱的做法10分钟完成
1、原料：百香果20个左右， 柠檬2个，蜂蜜适量。
2、柠檬先用盐水泡10分钟以上，去除表皮的蜡。
3、泡过的柠檬清洗干净，切片，用牙签把籽去掉。
4、百香果从上半部分切开，不要对半切，果汁会流出来。
5、玻璃瓶提前用开水烫一下消毒，再晾干，然后一层百香果，一片柠檬，一层蜂蜜，如此重复，最上面蜂蜜封顶，盖严盖子。
6、放冰箱里三天左右就可以喝了，喝的时候取出来一两片柠檬，再倒出点汁和百香果，加半杯水稀释，酸甜可口，如果觉得酸再加点蜂蜜。
3.蜂蜜百香果果酱的家常做法,百香果蜂蜜酱的正宗做法
1、材料：百香果4个、蜂蜜50克、柠檬汁1茶匙。
2、百香果切开，取出果肉，加入蜂蜜，柠檬汁提香。
3、将果肉倒入锅中，小火熬煮，慢慢搅动避免糊锅。
4、约十分钟，汤汁浓稠即可，一道美味的百香果果酱就做好了。
4.百香果蜜2的家常做法,百香果蜜的正宗做法熬制
1、百香果250克；蜂蜜100克；柠檬100克。
2、首先准备好食材：百香果，蜂蜜，柠檬，和一个密封罐；
3、接着我们将柠檬上面撒上些许盐，搓几下，再用清水清洗，放入盘中备用；
4、我们将洗好的柠檬切成薄片，装入盘中备用；
5、我们用刀或者工具将百香果肉掏出来，盛入容器备用；
6、我们打开密封罐，先倒入一层蜂蜜；
7、接着再铺上一层柠檬；
8、最后倒入一层百香果肉。
9、就这样一层一层的装入密封罐中，知道灌满为止，我们再盖上盖子，放入冰箱中冷藏3天，即可饮用。
5.百香果酱的做法,百香果酱的做法不用煮
1、准备一只干净的搪瓷锅；
2、用锋利的小刀切开百香果的顶部（不要切的太多，防止百香果液流出，1/4就差不多了），用小勺子将百香果果液全部舀至锅中；
3、在锅中加入细砂糖和柠檬汁，腌渍1-2个小时；
4、开始用中火熬煮果酱，煮开后转小火慢熬，加入麦芽糖，边熬边用木铲不停搅拌；
5、熬到没有泡沫，果酱变的浓稠通透即可；
6、密封罐洗净后用开水烫过，晾干后装入冷却的百香果酱，冷藏保存。
