1.龙鱼怎么做好吃,龙鱼须怎样炒才好吃
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3、去皮的番茄切成小块备用
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7、加入小半碗水
8、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~
2.银龙鱼怎么做好吃,银龙鱼的正宗做法
1、食材：银龙鱼1片、红洒适量、黑胡椒粉，盐适量、生抽适量。
2、方法/步骤：银雪鱼解冻后，洗干净，用厨房用纸把水吸干，抹少里盐，黑胡椒粉淹渍二十分钟。上锅煎，两面五分熟。在鱼表面，撒上红酒，生抽继续煎。煎到俩面金黄就可以了。
3.鲟龙鱼怎么做好吃,鲟龙鱼怎么做最好
1、材料：鲟鱼一条，洋葱一个，红辣椒两只，食用油适量，大葱一根，小葱一根，干辣椒三只，姜片四片，大蒜一颗，醋半勺，料酒适量，糖、盐适量。
2、料理好鲟龙鱼切成块状，准备备用。
3、将洋葱、红辣椒洗干净，切成丝状准备备用。
4、蒜、大葱、小葱，干辣椒洗干净以后，切成小段，准备备用。
5、将鱼块放在干净的碗里面，倒入料酒和姜片，加入适量的盐腌制一会儿，腌制时间大概15分钟即可。
6、热锅中倒入适量的油，油温变高的时候转小火，将鱼块慢慢放进油锅内煎。煎鱼的时候不要翻的太勤，这样鱼块就不会煎散了。煎制成两面金黄色就可以出锅了。
7、再倒入适量的食油入锅，把准备好的葱姜蒜以及干辣椒就放进锅内炒出香味。
8、下鱼块，快速的炒两下，加入之前准备的醋，料酒，迅速翻炒后倒入开水，没过鱼块焖煮10分钟。
9、开盖加入洋葱和红辣椒丝，翻动一下，让上面的鱼块也充分的浸渍在鱼汤里面。
10、炒到配菜都熟透以后，调入适量的糖和盐就可以出锅了。
4.龙鱼怎么做好吃又简单,怎样做龙鱼好吃又简单
1、用料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。
2、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。
3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。
4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖
5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。
5.金龙鱼怎么做好吃,正宗金龙鱼的做法大全
1、材料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。
2、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。
3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。
4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖
5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。
