1.土豆炒白菜粉条的做法,白菜炒土豆粉条的做法视频
1、食材备好
2、粉条用开水浸泡一下,白菜、土豆切成丝
3、锅里倒油放入蒜片,姜片,花椒一起炸香
4、花椒,蒜,姜炸制微微变色
5、倒入白菜翻炒几下
6、炒至白菜发软出水,倒入土豆翻炒
7、放入泡软的粉条
8、倒入适量生抽翻炒均匀
9、加点盐翻炒均匀即可出锅
10、炒好的简单又好吃
11、先做好基础的工作,将粉条提前放在盛有水的盆里面,然后这个水一定要用开水,因为使用开水可以先将粉皮做软和一点,然后再直接在温水里面泡,发的时间长一点,最好要达到两个小时以上这样泡发出来的粉条,它是非常柔软的。
12、接下来将白菜直接切成丝状,然后在做这道菜的时候,千万不要急着下锅炒,首先一定要将粉条的水控干。
2.白菜土豆炖粉条的做法,炖猪肉白菜土豆粉条的家常做法
1、准备材料:大白菜一斤,土豆1个,五花肉100克,粉条150克、酱油,精盐,鸡精,葱花各适量。
2、把五花肉切成片,大白菜切成块,粉条用凉水泡着待用;
3、土豆去皮切块备用;
4、切好的五花肉片放到锅里再开火,把五花肉中的油逼出来,倒进酱油炒,再放大白菜土豆块一起翻炒,然后向锅里倒入凉水粉条,开大火,待锅开了,改用中火;
5、十五分钟后,放入精盐、鸡精,关火、起锅即可。
3.土豆白菜炖粉条的做法,土豆猪肉白菜炖粉条正宗做法
1、食材:土豆100克,白菜400克,粉条30克,猪肉100克,葱,姜各5克,五香粉,味素各2克,生抽5克,食用油10克。
2、土豆去皮洗净切条,白菜掰成单叶洗净切条。
3、猪肉切片,葱去掉老皮洗净切丝,姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒至变色,放入葱,姜,生抽爆香。
5、放入白菜煸炒半分钟左右,放入土豆煸炒。
6、放入粉条,加水和菜齐平,大火烧开中火炖15分钟左右。
7、放入适量盐,味素调味,出锅装盘。
4.白菜炒粉条的做法,白菜炒粉条做法图片
1、首先将粉条煮熟,并浸泡至软,同时将白菜和青椒洗净并切成条。
2、然后热锅中倒入油,翻炒白菜和辣椒,再放入糖、鸡精、老抽等调味品。
3、白菜和相关作料翻炒均匀后倒入泡软的粉条,加盐调味翻炒熟即可出锅。
5.猪血炒白菜粉条的做法,猪血炖白菜粉条做法
1、取适量的粉条浸泡在开水中10分钟左右,捞起控干水分。白菜洗净后切成块,香菜洗净切碎,香葱切成葱花。
2、猪血切成块,再炒锅内加入适量的清水,水开后倒入猪血煮一分钟左右捞出,用凉水冲洗干净后控干水分,备用。
3、炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香姜和花椒,接着倒入猪血,翻炒几下后加入适量的料。
4、翻炒至白菜粉条快熟时加入香菜,翻炒均匀后撒入葱花即可盛出装盘。