沙窝萝卜的种植技巧（沙窝萝卜的种植方法）

1、选择合适的时间播种，播种的行距一般为40厘米，株距为20厘米；

2、播种前进行整地，施加基肥，苗期还要覆盖银灰色反光塑料薄膜防蚜虫；

3、萝卜在不同的生长阶段，对水分的要求也不同。发芽期要有充足的水分，土壤有效水含量直在80%以上，使发芽迅速，出苗整齐。

4、幼苗期至“破肚”前一段时间，要少浇水以利蹲苗，促使根系向土层深处发展。

5、叶部生长盛期要适量的浇水，以保证叶部的发育。肉质根生长盛期，要充分均匀的供水，保证土壤湿润，防止忽干忽湿。

6、沙窝萝卜后期追肥需要根据萝卜的生长情况合理增施钾肥。

沙窝萝卜的功效和作用：

1、现代研究表明:青萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的功效。

2、青萝卜中维生素c的含量，高于梨、苹果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，帮助消化;它还含有芥子油，有促进食欲的作用。中医认为其味甘辛、性微凉，可健胃消食、止咳化痰、顺气利尿。

1、室温下储存：沙窝萝卜是属于根茎类的食材，其本身就是比较耐储存的一类食材，而且沙窝萝卜一般都是在每年的11月份左右开始上市，此时天气温度相对来说是比较低的，所以在室温不高的情况下，可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存。

2、低温下储存：但如果室内温度比较高，比如开了空调或者暖气的话，那么就需要将其置于冰箱中低温冷藏保存，这样可以抑制酶和微生物的活性，从而可以延长沙窝萝卜的保存时间。

1、沙窝萝卜产地是天津，是天津口岸独有的传统出口商品，沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区，成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。

2、沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称赛鸭梨，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。

3、目前，天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。

4、沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。

5、作为天津口岸独有的传统出口商品，沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区，成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。

1、买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。

2、把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。