1.如何制作香酥蚕蛹,油炸整个大蚕蛹最正宗的做法
1、安徽多蚕乡,香酥蚕蛹自是地方特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸,味道鲜美,对提高免疫力,延缓衰老都有积极的作用。主料干蚕蛹 辅料干粉丝调料精盐 味精 料酒 红椒粒 蒜茸 葱花 椒盐 色拉油
2、粉丝用热油炸后,摆入盘底。
3、干蚕蛹洗净用热油炸熟。
4、锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可。
5、注意事项 蚕蛹虽味美,但必须新鲜,体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜;有食鱼虾过敏史者,慎食蚕蛹。
2.如何制作香酥油条,香酥油条的正宗做法视频
1、原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。
2、首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。
3、加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两指宽长条。
4、打水线,然后把两片面皮叠在一起,用筷子把中间压一下。
5、用刀切成自己喜欢的长度,180度油温下锅炸,不停翻面,炸至金黄即可。
3.如何制作香酥小香肠,最简单小香肠怎么做
1、准备好需要的食材:饺子皮15片,小红肠15个,油。
2、先用饺子皮裹上小红肠拧成糖果形状摆放整齐。
3、锅中倒油,待油温七成热,放入锅中炸炸至金黄捞出。
4、摆盘挤上一些番茄酱更美味哦。
4.如何制作孜然香酥小黄豆,网上香酥黄豆的正宗做法
1、如何制作孜然香酥小黄豆:
黄豆500克、盐1.5克、食用油适量、孜然粉2克
首先用水把黄豆泡一下,然后捞出来洗干净。放入锅中炒干水份,倒油没过黄豆用小火,慢炸约10分钟左右。看到黄豆的皮皱皱的,捞出黄豆晾一会,再次开火将油烧到五成热后。下入一小把孜然略煸一下。倒入黄豆回锅炸一会儿上色了即可。
2、黄豆的功效与作用:
黄豆的性味甘、平,归脾经、胃经。黄豆具有健脾利湿、润燥消水、解毒的功效,可以用于脾胃虚弱、气血不足、消瘦萎黄、脾虚水肿、脚气等疾病。还能够预防并改善乳腺癌、前列腺癌等疾病。可舒缓妇女的更年期症状,以及骨质疏松等症状,也可用于误食毒物或者热病所致的中毒或不良反应。此外,黄豆还有消除血管壁上的胆固醇,保持血管软化,改善缺铁性贫血和神经衰弱的作用,还能够预防便秘的发生。因黄豆不易被胃肠所消化,容易有饱胀感,需避免过量食用,特别是腹胀者。其中嘌呤含量较高,不适合痛风和尿酸过高的病人食用。
5.如何制作香酥玉米棒,椒盐玉米棒最正宗的做法
1、主料:玉米2个。
2、辅料:糖粉10g、面包屑适量。
3、玉米棒洗净,一切为二,放入锅里煮熟。
4、把吃不完的面包用料理机打成碎末,加入糖粉,裹入玉米棒。
5、炒勺放入玉米油,待油温稍升时,炸玉米棒,因为玉米已经熟了,所以不要过分炸制,待颜色略变,即可捞出。香酥美味的玉米棒就可以吃了。