1.糯米包油条的黄豆粉怎么做,糯米粉小油条做法大全
1、糯米先浸泡一夜,然后上蒸锅蒸20分钟,如果糯米还有硬心,需要蒸时间长一点。
2、糯米蒸好后盛起来凉凉,不烫手后再菜板上铺上一层保鲜袋,然后把蒸好的糯米饭在保鲜袋上薄薄的铺一层。
3、接下来在糯米上撒上点白砂糖,有熟芝麻的可以加点熟芝麻。糖撒好后,加点肉松,然后把油条放在中间,最后从一边压紧卷起,整个过程都要卷的紧紧的。卷起后甜甜的糯米包油条就做好了。当然,这是最简单的,因为家里没有熟黄豆粉,所以就很简单了。
2.武汉著名小吃糯米包油条怎么做好吃,武汉必吃的十大早点糯米包油条
1、蒸熟的糯米饭。
2、芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀。
3、油条一根,用刀或手分成几段。
4、准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。
5、舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀,稍微压紧。
6、均匀的撒上一层芝麻桂花糖。
7、把油条放在末端。
8、顺着卷起,压紧,捏实就可以了。
9、用刀切成段,糯米包油条卷起就可以吃了。
3.糯米包油条做法,早餐必吃三种食物
1、糯米洗净,浸泡一晚。
2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。
3、黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状。
4、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟。
5、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条(最好是刚出锅的热油条),卷起,两头包入,旋紧。
5、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,趁热食用。
6、没有纱布,用保鲜膜也可,口味可根据喜好,做成不同风味的。
4.怎么做糯米油条,糯米油条的正宗做法
1、准备材料:100g糯米粉、200g面粉、鸡蛋1个、酵母粉3g,盐、牛奶适量。
2、首先将准备好的糯米粉、面团倒入到一个大碗中,在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐,然后倒入适量的牛奶。
3、开始和面,把面粉揉成面团,中途可以加入适量的水防止面团干结。揉好面团后醒面1小时,记得用保鲜膜盖好。
4、面团发酵好后擀成长方形,并且切成宽度适宜的片条,中间有刀背压出一条梗,然后把面片扭成螺旋状,涂抹少许的油,盖上保鲜膜再次醒面10分钟。
5、锅中加入豆油,六成热放入油条中,中火炸至两面金黄即可,然后装入盘中。
5.糯米油条怎么做才松软好吃,糯米粉油条怎么做酥脆松软
1、糯米90克、油条一根、芝麻10克,黄豆10克,白砂糖少许。
2、糯米洗净,浸泡一晚。
3、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。
4、黄豆炒香后,用电磨磨成粉状。
5、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟。
6、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条,卷起,两头包入,旋紧。
7、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,趁热食用。