黄瓜爆炒鳝鱼做法大全(黄瓜炒黄鳝的做法)

黄瓜爆炒鳝鱼做法大全(黄瓜炒黄鳝的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-21 21:43:01

黄瓜爆炒鳝鱼做法大全,黄瓜炒黄鳝的做法

  • 1. 黄瓜炒黄鳝的做法,黄瓜爆炒鳝鱼做法大全
  • 2. 黄鳝炒辣椒的做法,黄鳝炒青辣椒怎么制作
  • 3. 炒黄瓜的做法,素炒黄瓜的家常做法
  • 4. 黄瓜炒猪肉的做法,黄瓜猪肉饺子馅的做法
  • 5. 黄瓜炒香菇的做法,香菇禁忌搭配黄瓜
  • 1.黄瓜炒黄鳝的做法,黄瓜爆炒鳝鱼做法大全

    1、食材 鳝鱼 400克 黄瓜 300克 大蒜 50克 菜油 120克 干辣椒 15克 花椒 30粒 豆瓣 20克 料酒 少许 味精 少许

    2、鳝鱼去骨切断洗净。准备好大蒜50克以上备用。黄瓜去皮洗净切长条。

    3、锅底加菜油煎至7成热。下大蒜煎至起皱皮。干辣椒、花椒下锅。

    4、干辣椒颜色变深后立即下鳝鱼翻炒。炒制过程中加少许料酒。鳝鱼断生后下豆瓣翻炒

    5、下黄瓜翻炒后加入少量水,盖锅盖烧8分钟左右,入少许味精起锅。起锅装盘。

    2.黄鳝炒辣椒的做法,黄鳝炒青辣椒怎么制作

    1、中医认为,黄鳝味甘性温,有补虚损,去风湿,强筋骨之功。所以,民间就有“小暑黄鳝赛人参”之说。黄鳝中还含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成 人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼搭配青椒还可以降血糖。

    2、做法如下:1.黄鳝处理干净;2.焯水;3.切段,沥干水份;4.青辣椒洗净切滚刀块;姜蒜去皮洗净切好;5.热锅倒油,放姜蒜煸香;6.放青辣椒翻炒几下;7.放黄鳝炒匀;8.撒盐炒匀;9.淋入生抽炒匀;10.淋入料酒炒匀;11.放剁椒炒匀即可。

    3.炒黄瓜的做法,素炒黄瓜的家常做法

    1、黄瓜炒鸡蛋:黄瓜切菱形片.鸡蛋加盐打匀.锅内放适量油,油热倒入鸡蛋液翻炒.盛出备用.

    2、锅内加适量油,油热倒入黄瓜片.加盐,大火翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可。

    3、营养价值。抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。

    4.黄瓜炒猪肉的做法,黄瓜猪肉饺子馅的做法

    1、材料:黄瓜适量、瘦肉100克、姜1片、葱花适量、料酒适量、生抽适量、醋少许、盐适量、鸡精适量;

    2、把黄瓜切菱形片,肉和姜切片,葱切葱花;

    3、锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生;

    4、把葱花,姜片放入锅中一起炒匀;

    5、倒入生抽,料酒和几滴醋翻炒均匀;

    6、放入切好的黄瓜快速翻炒几下,放入盐和鸡精调味;

    7、盛出装盘。

    5.黄瓜炒香菇的做法,香菇禁忌搭配黄瓜

    1、食材:香菇4朵,黄瓜2根,蒜适量,油适量,姜适量,盐适量,水适量,蚝油适量。

    2、首先准备好黄瓜和香菇。

    3、将黄瓜和香菇洗净,然后切片。

    4、姜切片、蒜切成末备用。

    5、锅中放油,油热后放入姜和蒜炒香。

    6、姜和蒜炒香后,放入黄瓜和香菇翻炒。

    7、放入蚝油调味。

    8、放入盐调味,继续翻炒。

    9、放入适量水,将黄瓜和香菇炒熟即可。

    大家还看了
    也许喜欢
    更多栏目

    © 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.