1.炖羊肉放百里香可以吗,炖羊肉放多少百里香
1、当烹调羊肉时用少量的百里香粉能够去除其中的腥味，使羊肉变得更加美味，在羊汤中加入百里香，味道鲜美很多，而且去掉了膻味。
2、百里香可入药，主要用来通气消痛，缓解感冒咳嗽，消减头痛牙痛，缓和消化不良和急性胃肠炎等病症，还可以有效地降低高血压。
3、百里香中的碳水化合物、蛋白质、维生素C和硒、铁、钙、锌的含量均要比普通蔬菜要高，特别是百里香里所含的大量挥发性的成分和丰富的氨基酸，食用营养价值很高，对身体有好处。
2.炖羊肉放野蘑菇可以吗,炖羊肉可以放菌类吗
1、炖羊肉可以放野蘑菇。
2、蘑菇是一种常见的蔬菜,它含有人体必需的氨基酸、维生素、多糖、矿物质等营养成分,与羊肉汤中的成分不会产生不良影响,还有助于增强羊肉汤的口感,所以羊肉汤中是可以放蘑菇的。
3、羊肉还是营养很丰富的,而且羊肉中富含蛋白质,对身体还是比较好的,羊肉最常见的吃法就是可以做成馅包饺子或包子,也可以烤羊肉吃,也可以炖羊肉吃,总之吃法很多。
3.炖羊肉汤放五宝茶可以吗,炖羊肉可以放蒲公英茶吗
1、推荐不要一起煮，因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
2、羊肉食用时注意事项：肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。羊肉与南瓜同食，易发生黄疸和脚气病。羊肉与乳酪相克，二者功能相反，不宜同食。羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。羊肉与竹笋同食，会引起腹痛，中毒。羊肉与半夏同食，影响营养成份吸收。羊肝与红豆相克同食，会引起中毒。忌与西瓜同食。忌铜器：不宜多食烤羊肉串。
4.炖羊肉放花椒吗,炖羊肉4放3不放
1、炖羊肉可以放花椒，在炖或炒羊肉时，放入适量的花椒，能去除羊肉的膻气味。
2、羊肉洗净切块，然后用料酒腌制。
3、配料备好。
4、热油下辣椒、花椒、葱、姜。
5、下羊肉块翻炒。
6、羊肉稍稍变色，下土豆块，翻炒，下料酒、酱油、鸡精、盐、五香粉、蚝油翻炒片刻加水，然后转小火慢慢炖即可。
5.百里香可以用什么代替,什么东西可以替代百里香
1、用一茶匙意大利调味料代替一茶匙百里香。意大利调味料是一种流行的香料混合物，起源于地中海。
2、混合物由罗勒，百里香，牛至，迷迭香，鼠尾草，咸味和马郁兰组成。由于它含有百里香和百里香的许多替代品，因此它是您可以拥有的最佳替代品。这种混合物的复杂性为各种菜肴带来了美味。
