1.巧克力怎么做才好吃,巧克力融化做简易小食
1、买可可粉，准备牛奶入锅加热，可可粉倒入均匀搅拌。
2、按个人喜好加糖，继续加热并不断搅拌，直到液体变色变粘稠。
3、倒入模具，可以加桂花，杏仁，放入冰箱冷冻六个小时左右，敲下装盘。
4、巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
2.巧克力怎么做好吃,可可粉和可可脂怎么做巧克力
1、脏脏粉巧克力切块：牛奶放入锅中加热，巧克力块加热融化，倒入牛奶搅拌均匀，放入冰箱中冷藏取出，加入脏脏粉就做好啦。
2、巧克力糖：巧克力掰碎，加入黄油微波炉加热，搅拌均匀加入爆米花糖，放入模具中，在冰箱中冷藏取出，切好就可以吃了。
3、巧克力雪糕：淡奶油、巧克力以及黄油锅中加热融化，雪糕模具插上雪糕棍，倒入巧克力糊，放入冰箱冷藏12小时就可以取出。
3.巧克力怎么吃好吃,黑巧克力的正确吃法
1、热饮：我们可以拿几个巧克力，然后，将它们放到一个碗里，接着，用热水冲泡，注意巧克力与水要把握好比例，要不然不是太浓就是太稀。最后我们用勺子将巧克力搅碎，搅拌均匀即可。热腾腾的巧克力热饮就出炉了。
2、巧克力酱：首先，我们拿出5个巧克力，然后，放到盘子里，倒少量的水，这样巧克力会变软，再用勺子压一压让它融化掉，这样巧克力酱就制作完成了。我们可以蘸着面包片吃。
3、巧克力奶昔：首先，我们拿出几个巧克力（根据个人需求），将巧克力放进杯子里，然后加入酸奶，酸奶不要太多，我们接着用勺子搅拌，将它搅拌成奶油状即可。
4、巧克力冰块：我们自己家的冰箱里有一个制作冰块的模具，我们可以把巧克力放进去，将巧克力掰成两半，放到模具中，然后，加上白开水，最后放到冰箱的冷冻室中去，等到结成冰块即可。是夏天解暑的利器，吃到嘴里又冰又甜。
5、牛奶巧克力雪糕：牛奶巧克力雪糕适合在夏天制作。肠胃功能比较强，或者冬天很抗冻的朋友可以试着做一做。首先，我们需要一盒牛奶，将它倒在杯子里，然后，将5——7个巧克力放入杯中搅拌，搅拌均匀，巧克力全部融化即可。我们在里面可以放些草莓、葡萄、香蕉、苹果等等一些水果。最后，将它们放入冷藏室，待牛奶凝固就可以吃了。
6、巧克力饼干：就是要准备一些巧克力酱，我们可以自己买巧克力酱，也可以选择自己做巧克力酱，有了巧克力酱以后，就可以拿出自己最喜欢吃的饼干，放到巧克力酱中裹着巧克力酱吃了。
4.巧克力蛋糕怎么做好吃,10寸巧克力慕斯蛋糕配方大全
1、食材：低筋面粉50g、可可粉30g、鸡蛋3个、白砂糖50g、牛奶30g、色拉油30g。
2、分离蛋清与蛋黄。
3、安装好打蛋器，蛋清打发至泡沫状。
4、第一次倒入细砂糖，搅拌。
5、第二次倒入细砂糖，进行搅拌。
6、第三次倒入细砂糖，进行搅拌。
7、蛋黄中倒入细砂糖、色拉油、牛奶，搅拌。
8、再筛入低筋面粉、可可粉。
9、搅拌均匀，呈粘糊状。
10、三分之一的蛋清倒入蛋黄糊里。
11、蛋黄糊再次倒入蛋清糊里面。
12、搅拌均匀倒入模具中，反复敲打以至于去除气泡。
13、烤箱预热5分钟，蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。从烤箱中取出即可，巧克力蛋糕就做好了。
5.圣诞巧克力蛋糕怎么做好吃又简单,巧克力水果生日蛋糕的家常做法
1、先准备一个6寸戚风蛋糕。蛋糕做好以后切3片或是2片都可以的。
2、将250克黑巧克力切碎，加入250克淡奶油。隔水加热至巧克力溶化。这里建议大家购买烘焙巧克力，不要使用超市里的德芙巧克力，德芙巧克力加淡奶油融化后即使冷藏很长时间也不适合涂抹，会特别软。
3、边隔水加热边搅拌。完全溶解后的巧克力酱放凉后在放入冰箱冷藏。冷藏以后巧克力会变得十分黏稠，在巧克力酱的稠适合涂抹的时候即可拿出备用。巧克力酱冷藏的时间不足会太稀，无法涂抹，太久则凝结成固体的了。所以在在巧克力酱重新凝固的时间里多看几次，搅拌几下，适合涂抹的状态就取出备用。
4、在200克的淡奶油里加入20克细砂糖，打蛋器打至淡奶油出现纹路。
5、将打发的淡奶油涂抹在戚风蛋糕片上，然后在盖上另外一片。顶部不要抹奶油，将巧克力酱装入裱花蛋，从下至上剂到顶部。
6、用勺子背将巧克力酱随意涂抹几下。再将做好的巧克力蛋糕放入冰箱冷藏几个小时，使巧克力变得更硬。
7、在蛋糕表面装饰喜欢的鲜花或是水果即可。
