1.土豆炒葱头的家常做法,土豆烧洋葱正宗做法
土豆炒洋葱是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做土豆炒洋葱。快来看看吧。
1、准备土豆两个，青椒一个，洋葱一个，盐5g，酱油10g，味精10g。
2、土豆洗好削皮切片，青椒切条，洋葱切丝。
3、土豆片放入油锅里炸。
4、放入洋葱炒，6成熟时放入青椒，放入盐，糖，味精调味即可。
2.土豆炒猪肝的家常做法,土豆片炒猪肝正宗做法
1、猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟。
2、土豆去皮洗净,切成丝。
3、青椒切成圈圈热油锅,滑炒一下猪肝,变色后马上装起待用。
4、锅里再放油,烛炒土豆。
5、放青椒同炒，放猪肝。
6、放盐和鸡精调味后即可起锅。
3.土豆炒洋葱的家常做法,洋葱炒土豆正宗做法
1、材料：土豆一个，洋葱一个，青椒一个，葱姜，盐少许，蚝油一勺，生抽一勺，糖少许，香油少许。
2、炒锅倒油烧热爆香葱姜。
3、倒入去皮切片的土豆翻炒片刻，再把洋葱放入一起翻炒。
4、加入蚝油，生抽，糖，盐少许清水翻炒片刻。
5、稍微翻炒片刻再加入青椒继续翻炒均匀，淋入香油炒均匀关火，完成。
4.土豆炒虾仁的家常做法,土豆片炒虾仁最简单的做法
1、主料：虾仁、土豆、火腿肠。
2、配料：蒜、姜、干辣椒。
3、调料：生抽、醋、盐、糖、鸡精、番茄酱、淀粉。
4、把所有调料放在碗里，加适量水调成汁。
5、蒜切蒜碎，姜切片、干辣椒剪段、虾包虾仁、土豆切块、火腿肠切块。
6、锅中倒油，把土豆块炸熟，土豆快熟的时候把火腿肠也炸一下，捞出待用。
7、锅中留底油、爆香蒜碎和姜片。
8、把所有材料倒入锅中煸炒。
9、倒入调好的芡汁，炒到汤汁浓稠，包裹住材料即可。
5.土豆炒鸡肉的家常做法,土豆炒鸡肉最正宗的做法
1、材料：鸡肉，土豆，酱油，盐，糖，料酒，鸡精，芝麻，豆瓣酱，红椒青椒。
2、先将土豆切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。
3、在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。
4、在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入土豆，翻炒。加入事先调好的汁。
5、最后加入椒，盖上锅盖。三四分钟就可以了。
