猪脷煲汤配方大全（猪横利跟什么煲汤好喝）

1、中医认为鸡骨草甘、微苦，凉。归肝、胃经。鸡骨草能清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁助不舒，胃脘胀痛，急、慢性肝炎，乳腺炎。广东人较喜欢此汤，说是能清肝热，对肠胃也好等等。

2、鸡骨草煲猪横利：材料：猪横脷1条，鸡骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮1块，生姜3片，蜜枣3粒；做法：（1）鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。（2）然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。

1、猪横脷性味甘，平，无毒，功效有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火，主治脾胃虚弱，消化不良，糖尿病，肺虚，咳嗽，咳血，乳汁不通，皮肤皲裂等症状。

2、猪横利的吃法有很多可以与赤小豆，粉葛，蜜枣，猪瘦肉，生姜适量熬煮。

3、猪横利其实就是猪的胰脏，因为猪横利是长在腹部之中，与肠道横着连在一起的，像是一个长舌头就叫做猪横利。

1.、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫，有关白萝卜汤功能，提高抗病能力。

2.、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3.、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

1、猪切块洗干净，过一遍水之后就可以使用了。准备两个蜜枣，剪碎浸泡十几分钟后的鸡骨草，洗净。

2、食材放入煲中，加水，水位线超过食材位置。用大火煲二十分钟改中小火煲四十分钟。开锅后，加入适量的盐即可。

3、鸡骨草煲猪横脷煲汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

1、清热明目：夏枯草煲猪横脷中的夏枯草性味苦寒，入肝、胆经，具有清泄肝火的功效，夏枯草煲猪横脷对于治疗肝火上炎引起的目赤肿痛，肝阳上亢导致的头痛头晕、高血压等症有一定的效果。

2、健脾润肺：夏枯草煲猪横脷中的猪横脷性味甘平，入脾、肺经，有健脾胃、助消化、养肥润燥等功效，对于脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽等症具有一定的辅助治疗作用。

3、补充营养：夏枯草煲猪横脷汤中含有维生素、胡萝卜素、热量、蛋白质等营养元素，可以帮助补充人体所需营养，增强体质。