1.芥末籽怎么吃,芥末籽的正确吃法
1、鸡腿洗净控干备用。
2、准备蜂蜜，生蜂蜜最好。加入蜂蜜和番茄汁。加入红糖。加入芥末籽。
3、茄膏，盐、胡椒粉。全部调味料和鸡腿拌拌匀。腌制两小时。
4、烤箱预热200度，烤30分钟。再转150度，烤30分钟。出锅前再转200度烤5分钟。这样的操作会有外脆里嫩的效果。
5、出锅静置5分钟，加入百里香装饰提香。好味道的鸡腿完成了。
2.芥末籽怎么使用,芥末籽怎么调最正确
1、芥末籽在平时生活中都会被人们当做香料来使用，人们在烤面包或者烤制各种肉类食材时，都会放入适量的芥末籽儿，它能提味增香，能让做好以后的食物口感更好，另外他还能用来制作芥末酱或者芥末粉，制好以后方便人们随时食用。
2、芥末籽是一种香料，他平时可以用来烹调各种菜品，人们自己在家中炒梅花肉或者炒鸡肉时，都可以放入适量的芥末籽，它既能去除肉类食材的腥味，又能让肉类食材的口感变得更加鲜嫩，而且能让炒好以后的鸡肉或者梅花肉滋味诱人。
3.泰辣芥末籽鸡丝豆腐,芥末豆腐正宗做法
1、准备食材：内酯豆腐1盒；黄瓜丝20克；洋葱丝20克；西红柿1个；鸡胸肉1/2块；蒜末1勺；柠檬汁3勺；白糖1勺；鱼露1勺；辣椒酱适量；辣椒仔辣椒汁几滴；芥末籽1勺。
2、准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡，去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红柿切小丁。黄瓜切细丝。
3、鸡胸肉煮熟晾凉后撕成细丝。
4、米醋3勺，白糖1勺，鱼露1勺，辣椒酱适量。
5、芥末籽1勺拌匀。
6、放入黄瓜丝、洋葱丝、西红柿丁、鸡胸肉丝、蒜末拌匀。浇在豆腐上即可。
4.芥末怎么吃好吃,芥末的最佳吃法
1、芥末，第一次闻味道会很冲，别担心，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加菜的鲜美，更能杀菌，吃海鲜一定要有芥末。
2、把芥末放进碟子里，和酱油扳均匀后直接蘸着吃，很简单。但如果你是第一次吃，一定要先蘸一小口，适应芥末的辣味。
3、其实芥末除了可搭配寿司之外，还能搭配凉拌菜，如：青瓜、海蜇、木耳等，烧烤、面包、面食品都能添加，还能制成芥末雪糕、芥末薯片，创意的混搭有不一样的口感，可自己尝试。
4、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品。芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右。芥末不宜长期存放，当有油脂渗出并变苦时就不要继续食用了。在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，并使其风味更佳。芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。
5.芥末油怎么吃,芥末油最佳食用方法
1、建议在吃芥末油的时候可以搭配木耳一起吃，首先将木耳处理好，然后将芥末油、鲜贝露、陈醋、盐等一起放到碗里搅拌均匀，接着淋到木耳上就可以直接吃了。芥末油适合凉拌食物，其辣味强烈，可以刺激唾液和胃液的分泌。
2、在烹饪美食的时候，我们是缺少不食用油的，比较常见的有花生油、橄榄油、动物油等等，但是还有一种油也经常会搭配美食食用，那就是芥末油，不过对于初次食用的人来说并不知道怎么吃才会更好。
3、在食用芥末油的时候可以搭配木耳一起吃，首先将木耳处理好，用沸水焯一下然后冷水冲凉，再将芥末油、陈醋、盐、鲜贝露等一起倒进碗里搅拌均匀，接着将其浇到木耳上面，就可以直接食用了。
4、芥末油在使用的时候更适合用作凉拌，它的味道比较强烈，能刺激唾液和胃液的分泌，因此能起到增强食欲的作用，同时还有美容养颜的功效，受到非常多人的欢迎。
