1.拌粉条的做法,正宗凉拌粉条的做法大全
1、菠菜去掉老叶，老根，用淘米水浸泡片刻，洗净切长段；粉条提前浸泡至粉条变软；粉条沥干水分待用；
2、老姜、大蒜、小米辣分别洗净，切末；调入温开水，上盖；激发出调料的香味；
3、锅里倒入清水烧开；放入粉条煮熟，捞出；
4、捞出的粉条，趁热拌入香油；
5、煮粉条的水里调入适量油，盐，再次烧开；放入菠菜焯水；
6、菠菜焯水后，捞出，同粉条混合；
7、姜蒜小米辣碗里，调入适量生抽，老抽，盐，香醋，白糖，油泼辣子，藤椒油拌匀；
8、将调料同食材混合，搅拌均匀；盛入碗里，开吃！
2.莴笋拌粉条的做法,莴笋炖粉条的做法大全
1、主料：莴笋半根、粉条适量、小米椒3个。
2、辅料：盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、香菜适量、蒜末适量、自制辣椒油适量。
3、锅中适量水烧开，粉条放入。
4、煮熟捞出过凉水备用。
5、莴笋去皮洗净。
6、擦成丝。
7、小米椒，蒜末，香菜。
8、粉条放莴笋丝上。
9、小米椒，蒜末，香菜放入。
10、适量盐，生抽，陈醋，香油，自制辣椒油。
11、拌匀盛盘。
3.韩式拌粉条做法图解,韩式酱拌粉条的做法
1、干香菇泡软去蒂，洗净切丝；黑木耳泡软切丝；卤牛肉、洋葱、胡萝卜切丝备用。
2、炒锅放入油，待油热后依次放入洋葱、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝、葱段，以大火炒熟，然后盛出放凉备用。
3、用地瓜粉（红薯粉）代替韩式冬粉，因为韩式冬粉也是用地瓜制成的，取80g左右。
4、地瓜粉先用温水泡软，然后用滚水煮五分钟左右，煮熟后浸入清水，然后捞出沥干水分，剪成筷子的长度。
5、取大容器，倒入地瓜粉，再把之前盛凉的炒杂菜、熟的白芝麻、盐、糖、生抽、香油搅拌入味。
6、搅拌好之后自己品尝，选择自己满意的味道，我喜欢糖少一些，只放了小半勺糖（书上说要2勺），做好之后装盘即可。
4.韩式酱拌粉条如何做,韩式酱拌粉条的做法
1、食材明细：绿豆粉条200克、韩国炒拌酱80克、麻油1勺、黄瓜1节、胡萝卜1节。
2、取出绿豆粉条，用清水泡软。
3、锅中水烧开，放入粉条。
4、约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道。
5、移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝。
6、倒入韩式炒拌酱拌均。
7、滴入适量麻油。
8、放少许生菜碎，开吃吧。
5.韩式酱拌粉条怎么做,韩式酱拌粉条的做法
1、食材：粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。
2、鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝。
3、洋葱切末，皇冠梨取一半切末。
4、将白砂糖、洋葱末、梨末、生抽、苹果醋、1g麻油、适量白芝麻充分拌匀。
5、最后再加入韩式辣椒酱拌匀备用。
6、粉丝开水下锅煮熟，捞起后冷水冲至凉透。
7、粉丝稍沥水分后摆入盘中，中间浇上调好的辣椒酱汁。
8、再用黄瓜丝、梨丝、鸡蛋摆盘，最后再撒上少许白芝麻和麻油。
