1.芹菜粉条炒肉的做法,素炒芹菜粉条的正宗做法
1、芹菜洗净，切成寸段。
2、锅中加水，放入芹菜，焯五分钟捞出。
3、放入凉水中晾凉。
4、粉条放入锅中焯十分钟。
5、也捞出放在凉水中晾凉。
6、五花肉切片。
7、锅中加入油，烧至七成热时，下入肉片煸炒至断生，放入酱油。
8、放入少许水，稍微炖一分钟。
9、下入芹菜和粉条。
10、一起翻炒片刻，加入少许的盐。
11、炖三分钟，点入少许味精，出锅装盘即成。
2.粉条炒肉的家常做法,粉条炒肉怎么不粘连
1、主料：猪肉35克、粉条200克。
2、辅料：辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。
3、将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段。
4、锅中放入水，煮开，放入粉条煮。
5、尽量煮的时间久一些。
6、将煮好的粉条过凉水。
7、锅中放入油，烧热，放入葱花炒香。
8、加入猪肉条，翻炒至肉颜色变浅。
9、放入辣椒段，炒出辣味。
10、放入酱油，炒匀。
11、放入沥干水份的粉条。
12、加入盐，快速翻炒均匀，就可出锅。
3.芹菜炒肉的家常做法,芹菜炒肉要不要焯水
1、材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两，新鲜的红辣椒2个。
2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。
3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘。
4、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。
4.家常芹菜炒肉的做法,芹菜炒肉最简单的做法
1、主料：芹菜500g，猪肉300g。
2、辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。
3、将芹菜切段备用。
4、将猪肉切片备用。
5、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
6、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。
7、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了！
5.芹菜炒肉的做法步骤,芹菜炒肉的正宗做法图示
1、主料：芹菜500g，猪肉300g。
2、辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。
3、将芹菜切段备用。
4、将猪肉切片备用。
5、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
6、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。
7、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘。
