1.葱丝怎么切才会卷,葱花怎么切丝是卷的
1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。
2、一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。
3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。（如果想要更细的葱丝，还可以用缝衣针来划，但要注意给针消毒）。
2.鱿鱼怎么切才会卷,鱿鱼切哪面才会卷图解
1、先将鱿鱼的头去掉。
2、鱿鱼对半切开，然后把尾部突出的那块切下来。
3、从边角处把外面褐色的外皮去掉。（去掉可使鱿鱼卷的颜色更清爽）。
4、把去皮后的鱿鱼反过来，内面朝上，纵向切成两半。
5、从边角45度开始切斜刀，要注意底部不能切断。
6、打了斜刀的鱿鱼片。
7、然后转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。
8、顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块。
9、这样切好，烹饪后鱿鱼就会卷起来。
3.淮山怎样切煮汤才会卷,淮山煲汤正确切法
1、排骨清洗干净，在水中煮2分钟取出备用；
2、山药、胡萝卜削去皮切成块状；
3、炒锅放入少许油，葱、姜爆香后，倒入排骨翻炒，加入适量的水，大火烧开后转为小火慢炖30到40分钟；
4、放入山药炖15分钟后，放入胡萝卜再炖5到10分钟；
5、取出前放入适量的盐、调味料调。
4.葱丝怎么切,切葱丝手法教学
1、先把大葱最外面的衣剥掉，然后把大葱头部切掉再清洗干净。
2、接着把大葱切成每段约5里面长的葱段。
3、再在每个葱段上划开口把中间的葱芯取出来，葱芯可以用来炒菜。
4、接着把留下来的葱白部分压平切丝。
5、然后把切好的葱丝放在凉开水中泡几分钟再清洗一两次，这样可以去掉多余的葱液，吃起来没那么辛。
6、最后把葱丝装盘备用即可。
5.怎么切葱丝,切葱丝手法教学
1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。
2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。
3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。
4、简单的葱丝就切好啦！
