1.澳洲牛排家常做法,澳洲牛排的做法及配方
1、先把牛排机打开,提前6分钟预热到恒温230度。牛排提前1小时从冰箱中取出。
2、一边等待牛排机预热和牛排恢复室温,一边将蔬菜洗净切好备用。
3、待牛排机预热好后,将牛排放进去烤制。将牛排顺着条纹呈斜角放置,便可烤出漂亮的花纹。
4、大约烤两分钟翻面,再烤两分钟,然后加入适量海盐调味。再翻个面,即可装入木盘中,静止5分钟使血水收缩。
5、将蔬菜烤熟,记得也要翻面均匀烤制。5分钟后,给牛排两面都撒上较多黑胡椒调味,便可与烤熟的蔬菜一起摆盘。
6、炙烤的温度直接影响牛排的口味,飞利浦牛排机恒温的设定,可以让你以最适合的温度享用到牛排的绝佳风味~同时也要根据你选择的牛排部位,和想要的成熟度来决定炙烤的时间。
2.澳洲牛排做法图解,澳洲牛排的正确做法
1、将牛排拿出解冻,可放入温水浸泡;
2、将食材洗净,把胡萝卜削皮后切片(不能太薄了),在用小刀切去6个角;
3、把土豆削皮后,切片(不能太薄了),再用小刀切出心形(若宝宝有模具的话,就用模具吧,切的话要好久!!)
4、把西兰花洗净切出形状;
5、往锅中加水,水沸后,放入切好的土豆胡萝卜西兰花,煮3到4分钟后取出;
6、往锅中放入黄油,黄油化开后,翻入牛排煎至变色后翻面,煎好后翻入盘子,再把胡萝卜、西兰花和土豆一起装盘;
7、最后把黑胡椒料包放入锅中翻炒30s即可出锅,淋在牛排上就可以开吃啦!
3.澳洲番茄味牛排做法,澳洲牛排的做法及配方
1、材料:牛排,番茄,黄油,黑胡椒,生菜。
2、平底锅烧热,加入黄油;
3、油烧热时,放入牛排;
4、将牛排两面煎黄,撒上黑胡椒,继续煎;
5、煎至七分熟,盛入盘中;
6、用余油煎番茄片,约两分钟,关火,盛入盘中;
7、将用水烫过的生菜放入盘中即可食用。
4.澳洲龙虾家常做法,澳洲龙虾几种家常做法
1、清蒸澳洲龙虾。原料:煮锅,葱蒜适量,食盐,鲍汁,酱油。
2、活龙虾用刷子小心洗净,锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放入,等不挣扎后再把尾部放入,20分钟后,龙虾全身熟透,即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开,小心将壳拨至两边。
3、酱汁调配:1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀,上面洒葱花。
5.家常清蒸澳洲龙虾做法,澳洲龙虾清蒸最简单的做法
1、原料:煮锅,葱蒜适量,食盐,鲍汁,酱油。
2、做法:活龙虾用刷子小心洗净,锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放入,等不挣扎后再把尾部放入,20分钟后,龙虾全身熟透,即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开,小心将壳拨至两边。
3、酱汁调配:1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀,上面洒葱花。