炖鸟汤的做法补气血(鸟汤补血汤做法)

炖鸟汤的做法补气血(鸟汤补血汤做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-26 11:46:01

炖鸟汤的做法补气血,鸟汤补血汤做法

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  • 1.鸟汤补血汤做法,炖鸟汤的做法补气血

    1、红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!

    2、乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!

    3、把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!

    4、盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐巴鸡精调味即可!

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    1、鸟1只、红枣8颗、桂圆5颗、盐适量。

    2、将鸟处理好,洗净剁成块。

    3、冷水下锅,慢慢煮开。

    4、煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了。

    5、在沙煲里面倒入烧开的水。

    6、然后将鸟块倒进去。

    7、加入姜片,红枣和桂圆。

    8、加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时。

    9、加入适量的盐调味就做好了。

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    1、牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。

    2、花生仁用热水烫过,去衣。

    3、红枣去核洗净。

    4、陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

    5、把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜,中火45分钟,加淡奶,用盐调味即可。

    6、广府汤,即我们常说的广东汤,是闻名于世的汤品。广府汤可以将百味融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。人云汤品可以养生,便是因这捧凝聚精华的好水靓汤,随着它的美味一起流入你身体的每个角落。

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    1、材料:乌鸡300克,当归5g,黄芪8g,枸杞子3g,红枣5颗。

    2、将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后再放。

    3、把炖盅放进高压锅中,高压锅加入清水,水位到炖盅的一半就可以了。加盖,高火煮到锅上气,再用小火炖20分钟就可以了。

    4、等到高压锅锅中气压走完,打开盖,加进枸杞子,加盖焖3分钟就可食用了。

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    1、做法一。材料:红枣6个、桂圆干6个、鸡蛋2个、清水2碗。做法:红枣去核,桂圆干去皮。先把水烧开,然后依次打入鸡蛋,最后放入红枣和桂圆干。鸡蛋煮熟即可关火盛出。

    2、做法二。材料:阿胶、龙眼肉、桑椹各20克,大枣6枚,仔鸡1只(约1500 克),葱15克,姜、蒜、墨旱莲各10克,盐4克。做法:将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000 毫升。炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮1 小时即成。

    3、做法三。材料:猪血片50克,胡萝卜150克,精盐3克,味精1克,绍酒5克,水芡粉10克,姜汁5克,葱花5克。做法:鸡肝片、猪肝片盛入碗内,加精盐(1克、水芡粉、姜汁搅拌均匀;胡萝卜洗净,切成极薄片。净锅置中旺火上,倒入鲜汤烧开,放入胡萝卜片至断生时,加入猪肝片、猪血、鸭肝片烧开,烹入绍酒,加葱花、精盐、味精,调好味盛入汤碗内即成。

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