1.燕麦饭的做法,早餐长期吃燕麦
1、燕麦提前浸泡半小时左右,再加入大米,再浸泡半小时。
2、两米泡好后,加入没过米的适量清水,用电饭煲正常煮饭就行,根据自己的口味,愿意吃软点的就稍微多加,愿意吃硬点的就刚好的水即可。
3、电饭煲煮好跳灯以后,继续让它焖十分钟后再断电,然后揭开锅盖出一下水汽,然后半掩盖子十分钟,最后就可以盛饭了。
2.燕麦鸡腿饭的做法,燕麦鸡腿饭的配方
1、鸡腿去骨,软骨,筋。
2、将五香粉,花椒粉,胡椒粉,盐,糖,香葱末撒在鸡腿上,抓拌。
3、适量蛋液加入,抓拌。
4、淀粉加入抓拌。
5、放进燕麦片里裹上燕麦片。
6、油锅小火炸至金黄,使鸡腿熟透。
7、切开看看,是不是还香嫩多汁。
8、提前煮好的玉米粒,胡萝卜丁,青笋丁,可以用来做个小菜。
9、锅里下油,倒入蚝油,调味炒三丁,最后勾芡。
10、就是香酥鸡腿饭了,小朋友最爱。
3.蒸饭的做法,隔水蒸饭的做法
1、淘米不要超过2次淘洗米时,次数最好不要超过2次,如果超过后,不仅会使米里的营养成分大量流失,而且蒸出来的米饭香味也会减少。
2、蒸前先浸泡 蒸米饭前,先把米在冷水里浸泡1个小时,这样做是为了让米粒充分吸水,缩短加热时间,减少营养损失。
3、米水比例要恰当。蒸时米和水的比例是1﹕1.2,一般水高出米2-4厘米比较合适。还有一个特别简单的方法来测量水量,将食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。加水太多,米饭过于烂软,没有口感;水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。
4、蒸时用热水。蒸米饭时,最好用热水,这样不仅会防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏,而且蒸出来的米饭香软可口。
5、加油和米醋。蒸时在米中加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明。加几滴米醋是为了保护米饭中的维生素不受破坏,同时还能让蒸出的米饭松软清香。
6、蒸好后再焖5分钟 如用电饭煲、电压力锅蒸米饭,蒸好后会有提醒,但如果这时候打开锅,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴,很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟即可。
4.猫饭的做法,穷人自制猫粮配方大全
1、猫饭的用料:鸡胸肉一块、胡萝卜三分之一根、鸡蛋(蛋黄一个
2、准备好食材,胡萝卜不用全部切了。
3、鸡胸肉、胡萝卜切块,水开后下锅煮差不多10分钟至熟。煮鸡蛋。
4、起锅后鸡肉和胡萝卜剁碎,蛋黄捣碎。
5、先把蛋黄和鸡肉拌匀。
6、再加胡萝卜一起拌匀,完成。
5.果饭的做法,水果饭的正宗做法
1、用料:
蒸好的米饭、菠萝、糖、葡萄干、大枣。
2、做法:
(1)备料。米饭加适量糖拌匀。菠萝留一片打底,其余切碎。葡萄干提前浸泡2小时至软,洗净备用。
(2)红枣切丝备用。
(3)碗里刷一层油,铺入一片和碗底差不多大小的菠萝,然后把红枣丝嵌入菠萝的凹处。
(4)铺上一层米饭,压实。
(5)边缘摆一圈葡萄干,摆时顺便往米饭里塞一下,以便它能立着。摆一层菠萝块。
(6)再铺上一层米饭,压实。摆一层菠萝块,再铺最后一层米饭。
(7)压实。锅蒸一刻钟,然后倒扣在盘里即可。