1.炒窝芛的做法,炒菜笋的做法大全集
1、莴笋一根
2、莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用
3、炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅
4、下入莴笋片翻炒几下
5、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀
6、下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅
7、莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
8、莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
2.素炒窝笋怎么炒好吃,窝笋炒肉怎么炒好吃
1、主料：莴笋、油、盐、味精、红辣椒、蒜。
2、把莴笋洗净，分别把莴笋切片，莴笋叶切块。
3、起锅热油，放入蒜、红辣椒炒香。
4、放入莴笋、莴笋叶炒熟，加盐、味精调味。
5、翻炒均匀，出锅装盘。好吃的素炒窝笋就做好了。
3.寿司做法做法,做寿司为什么要放寿司醋
1、心型寿司，选用心型模具制作心型寿司。
2、桃色寿司，选苋菜，调少量油盐爆香，菜盛出，菜汁烩入白饭中制作桃色寿司。
3、蛋卷寿司，帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮制作蛋卷寿司。
4、蟹籽寿司，选用新鲜蟹籽制作蟹籽寿司。
5、心里美寿司，心里美萝卜切丝，制作心里美寿司。
6、拌饭寿司，米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀制作拌饭寿司。
7、奇异果寿司，奇异果去皮制作奇异果寿司。
8、飞鱼籽寿司，选用新鲜飞鱼籽制作飞鱼籽寿司。
9、什锦寿司，紫菜、青瓜、火腿、蛋皮制作什锦寿司。
10、小熊寿司，选取部分米饭用酱油和肉松调色制作小熊寿司。
4.炒松茸做法做法,清炒松茸的做法大全
1、准备材料：新鲜松茸250克、甜红椒100克、小葱2条、蒜2瓣、菜油3汤匙、盐1/4茶匙、淡色酱油2茶匙。
2、松茸洗净，沥干水，切成薄片。红椒洗净，去籽，切成细条。小葱洗净切成4厘米的段，葱白葱叶分开。蒜去皮，切成薄片。
3、炒锅置大火上预热。倒入菜油，热至180摄氏度。放盐，轻轻晃动炒锅，让油盐在锅内散开。加入蒜和葱白，炒香，约30秒。加松茸，炒约4分钟至松茸变软。加红椒，炒3分钟，至红椒软熟。加酱油，炒香上色，约1分钟。加入葱叶，混匀即可。铲出装盘，趁热吃。
5.火锅做法家常做法,火锅的正宗做法菜谱
1、准备火锅料1包、猪蹄半只、鸡爪适量、腐竹适量、豆腐泡适量、豆腐片适量、海带丝适量、金针菇适量、菠菜适量、生姜少许、花椒少许、蒜少许、白萝卜1根。
2、先把金针菇撕开洗净；把海带丝用刀切一下，不要太长，用清水浸泡着，要用的时候才沥出来。
3、再把香菜、菠菜清洗干净。
4、再把白萝卜去皮，切成小圆片。
5、再把肉丸、腐竹、豆腐泡用温热水洗一下，沥干水份。
6、再把猪蹄、鸡爪用温热水洗干净，再放锅里加上料酒、生姜、花椒炒一下，然后放压力锅里煮20分钟。
7、再将锅里加水，加水生姜、蒜、花椒、火锅底料一起煮20分钟，
8、再把煮好的猪蹄、鸡爪放火锅汤里一起煮入味。
9、再加上喜欢吃的菜一起煮，家常火锅做好了。
