1.盒马生鲜超市几点开门,盒马生鲜门店关门时间
不同地方不一样，不过大概都是九点或十点。
1、太白店。地址：二环南路西段155号太白印象城B1层。营业时间：9:00-22:00
2、曲江店。地址：雁塔南路410号曲江银泰城二期B1层。营业时间：周一至周四10:00-22:00;周五至周日9:00-22:30
2.超市生鲜管理技巧,超市生鲜管理每日流程
1、超市必须要求生鲜员工认真核对交接班记录，及时处理上一班遗留的问题，可以及时进行补货，对即将上柜或入库的产品要严格检查验收，将肉类等需要加工的产品切成小块进行出售，然后贴上价格标签或促销标签。
2、当超市关门后，需要清理所有工作垃圾，然后清理加工室，整理仓库，最后关闭机器电源，放置值班簿。
3、注意业务流程的工作。应要求生鲜区员工不定期整理果蔬，给海鲜区供水、供氧，及时补货，要求员工做好交接班工作，记录遗留问题。
3.生鲜超市卖什么,生鲜门店失败几大原因
1、生鲜超市最具有代表性是指“生鲜三品”，即果蔬，肉类，水产品等。
2、生鲜超市分两种：
（1）如果是小型社区超市，销售的生鲜一般就是水果、蔬菜和肉类，都是一些最基础的。
（2）如果是大中型生活超市，销售的生鲜一般有水果、蔬菜、肉类和鱼虾等，种类会更丰富些。
4.好听的生鲜超市店铺名,生鲜店洋气上口的店名
1、和美百家。名字听起来非常大气并且温馨的感觉，因“和美”有着家庭的意味，营造出良好的购物环境，“百家”则体现出名字的大气，代表着最好的意思，寓意着消费者对比百家之后，还是觉得此店铺的商品最好，名字组合到一起，读起来好听且寓意也好。
2、百信。此名读起来与“百姓”有着相似的谐音，带有亲切的感觉在里面，并且这里的“百”字代表着百姓，百货，百分三重意思，突出了行业特征，同时也是个大气的字眼，“信”字有着信赖，诚信，信任之意，用于生鲜超市名字最合适不过了，可以得到消费者百分百诚信经营。
3、老邻居。“老邻居”代表着前来购买的客户群体为阿姨级别的较多，太过华丽的反而没有亲民的超市名字贴切，并且生鲜蔬果都是接地气的食材，虽说当今社会都住公寓套房，人与人交流少，起名为“老邻居”能够增加亲密感，也是大气的象征，不仅怀旧也十分好记。
5.生鲜超市豆制品保存技巧,超市生鲜蔬菜保存妙招
1、低温储存，最好是储存在低温冷柜中。
2、冷水浸泡，把豆制品放容器里加入冷水，水要漫过豆制品，形成一个密闭的环境，隔绝空气中的微生物和细菌的繁殖生长，但是要勤换水，保持水质的清洁卫生。
3、环境要通风，把豆制品放在通风良好的位置，及时降低豆制品的温度，抑制微生物和细菌的繁殖生长。
4、进行防腐处理，这个大部分是针对包装豆制品，为了不影响口味生鲜豆制品不建议采用。
