1.糖醋饹馇怎么做,唐山糖醋大饹馇制作方法
1、大饹馇切成菱形块。
2、锅内放油,炸至金黄捞出。
3、锅内加少许水,两大勺糖,一小勺白醋,一点点盐,小火熬成浆,下入炸好的大饹馇翻炒均匀出锅。
2.饹馇怎么做,饹馇配方和制作过程
可以做焦炒饹馇:
1、原料:豆面饹馇200克、青椒20克、红椒20克。
2、调料:蒜蓉10克、葱丝10克、盐2克、香菜。
3、将豆面饹馇切成薄片,入油锅炸脆。
4、另起锅留少许底油,放葱丝、蒜蓉炒香,再下入青、红椒丝稍炒变色即倒入饹馇片和香菜,加盐翻炒出锅。
3.粉饹馇怎么做,北方溜饹馇的做法
1、面粉黄豆面和鸡蛋混合调成汁,做成薄薄的蛋饼。
2、五花肉切碎,和大葱末调和,加上五香粉、盐、鸡精等调料调匀,卷在蛋饼里,蛋饼的边缘沾上一些湿面粉汁,入锅炸至金黄。
3、出锅晾凉,然后切成马耳朵型,吃的时候复炸或者煎热即可。
4.饹馇汤的做法,摊绿豆饹馇的面糊配方
1、饹馇切菱形块,胡萝卜切丝,豆芽菠菜洗净,备小料。
2、海米泡水洗净。炒锅爆香小料,放胡萝卜煸炒。放十三香,豆芽,醋和适量生抽,放海米,加开水烧沸。
3、烧煮约3分钟放菠菜,盐调味,放饹馇,鸡精,香油。出锅放香菜,再放少量醋调味。
4、趁热食用,酸爽开胃。时间久了,影响口感和口味。
5.醋溜饹馇的做法,烙饼最好用的锅
1、把橄榄和饹馇都切小片,火腿肠斜着切片。
2、锅中放油,把饹馇炸一下。
3、炸至金黄色盛出。
4、这时候锅里的油肯定很多,盛出一些,留下一些油炒橄榄。
5、把橄榄炒软后放入火腿肠放一点酱油炒一小会儿。
6、倒入炸好的饹馇一起炒,然后放盐和醋。(醋要根据自己的口味决定放多少)炒三分钟。
7、然后可以装盘咯,好吃又好看的醋溜饹馇就完成。