1.黄瓜辣椒做法,黄瓜跟辣椒为什么不能一起炒
1、我们先把黄瓜洗干净以后切好装盘，把辣椒也切好装盘。
2、把准备好的葱洗干净以后切段备用。
3、在铁锅里面倒入适量的花生油。
4、然后在铁锅里面倒入切好的葱翻炒。
5、接着把切好的辣椒和黄瓜继续在锅里翻炒。
6、最后加入适量的盐和鸡精翻炒起锅。美味的青椒炒黄瓜就完成了。
2.黄瓜炒辣椒的做法,黄瓜跟辣椒为什么不能一起炒
1、原料：青椒、黄瓜、猪肉、葱、蒜、花生油、生抽、料酒、蚝油、盐、十三香。
2、黄瓜两根清洗干净从中间切开斜刀切成片，青椒两个去掉蒂和种子清洗干净切成块备用。
3、猪五花肉适量用水冲洗干净并控干水分后切成厚薄均匀的五花肉片备用。
4、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用。
5、热锅加入适量的花生油把五花肉片炒香至出油，放入葱花、蒜片爆香，烹入适量的料酒、生抽和一点点十三香轻轻搅拌均匀。
6、倒入黄瓜片和青椒块旺火翻炒均匀至即将断生。
7、加入适量的蚝油和盐调味儿再次翻炒均匀即可出锅。
3.凉拌黄瓜做法不放辣椒步骤,凉拌黄瓜最简单的做法不放辣椒
1、把黄瓜清洗干净，然后将黄瓜拍扁，切成4-5厘米的长段。这样拍出来的黄瓜，要比直接切出来的黄瓜更鲜嫩，更好入味。
2、将拍好的黄瓜装到一个盆内，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟。腌制出水分后，然后再凉拌，这样要比直接凉拌的黄瓜脆。并且口感还比较好，水分少，特别脆，并且还特别的入味。
3、腌制15分钟后，把腌制出来的水分倒掉，然后加入芝麻酱，生抽，蚝油调制成的芝麻酱汁。酱比较好吃，特别的香加上芝麻酱，再加点蒜末，搅拌均匀，特别的好吃。
4、记住在凉拌之前先用盐腌制15分钟，这样做出来的凉拌黄瓜好吃。
4.腌制黄瓜辣椒怎么好吃,黄瓜辣椒怎么腌制好吃
1、主料：黄瓜3个。
2、辅料：朝天椒5个、酱油2勺、盐1勺、大蒜5颗。
3、黄瓜削皮洗净。
4、用刀拍成裂开切块盛盘。
5、辣椒洗净用刀划一条痕。
6、蒜用刀拍开。
7、把辣椒和大蒜及盐放黄瓜上。
8、倒酱油。
9、再拿个空盘子接黄瓜里面的酱油水。
10、再把接出来的酱油水倒在没腌到的黄瓜上即可。
5.青辣椒炒黄瓜怎么做,青辣椒炒黄瓜的做法大全
1、主料：黄瓜3根、青辣椒3个。
2、辅料：八角1个、油20克、葱花10克、姜5克、盐适量。
3、黄瓜切片。
4、青辣椒拍扁切块，切肉丝。
5、热油，放八角葱花姜。
6、放肉翻炒，放肉一起和青辣椒黄瓜翻熟。
