1.烤牛仔骨家常做法,锡纸牛仔骨家常做法
1、原料:牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。把所有调味料放进一个大碗里调匀；把牛仔骨放入调料中拌好，放冰箱过夜让它入味；
2、腌好后铺在烤盘上， 烤箱预热350oF，烤20分钟，中间翻一下面。由于是薄片，所以很容易烤熟。温度不能太高，烤的时间也不宜太长，不然老了就不好吃了。
2.烤牛仔骨的做法,牛仔骨烤着吃的做法
1、原料：牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。
2、把所有调味料放进一个大碗里调匀；把牛仔骨放入调料中拌好，放冰箱过夜让它入味；
3、腌好后铺在烤盘上， 烤箱预热350oF，烤20分钟，中间翻一下面。由于是薄片，所以很容易烤熟。温度不能太高，烤的时间也不宜太长，不然老了就不好吃了。
3.家常牛仔骨做法步骤,炖牛仔骨的做法最正宗的做法
1、牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2、准备洋葱一颗，小葱和蒜瓣适量。洋葱洗净后切丝，小葱和蒜瓣切末。
3、将放好调料的牛仔骨连同酱汁一起装入密封袋内。
4、挤出袋内空气，使牛仔骨浸泡在酱汁里腌制1—3个小时以上。
5、平底锅加热，放入少许黄油，黄油溶化后倒入洋葱丝炒香盛出铺盘底。
6、另起锅，倒入少许食用油，放入蒜末炒香。
7、放入豆豉香辣酱、黄豆酱、少许生抽和白糖，翻炒后盛出。锅中倒入少许油，将牛仔骨放入平底锅内小火煎制。
8、倒入少许红酒撒适量黑胡椒，两面煎熟。做好的酱汁倒入牛仔骨中大火翻匀出锅即可。
4.黑椒牛仔骨的家常做法,黑椒汁牛仔骨正宗做法
1、牛仔骨500克、洋葱150克、青椒100克、油25毫升、料酒1汤匙、蚝油2汤匙、盐4克、黑椒汁2汤匙；
2、牛仔骨里加入料酒，盐，蚝油，黑椒汁拌匀腌制半小时，把洋葱和青椒洗净切丝，热锅温油下入牛仔骨煎至两面变色后盛起
3、留底油下入洋葱青椒翻炒均匀，加盐调味，再把牛仔骨回锅翻炒均匀，最后磨入黑胡椒粒后熄火出锅。
5.酱香牛仔骨的家常做法,懒人牛仔骨的家常做法
1、主料：牛仔骨适量，洋葱适量。辅料：小葱适量，蒜瓣适量，红酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，豆豉香辣酱适量，黄豆酱适量，生抽适量，白糖适量。
2、牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗，小葱和蒜瓣适量。
3、牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗，小葱和蒜瓣适量。
4、平底锅加热，放入少许黄油，黄油溶化后倒入洋葱丝炒香盛出铺盘底。另起锅，倒入少许食用油，放入蒜末炒香。放入豆豉香辣酱、黄豆酱、少许生抽和白糖，翻炒后盛出。
5、锅中倒入少许油，将牛仔骨放入平底锅内小火煎制。倒入少许红酒撒适量黑胡椒，两面煎熟。将做好的酱汁倒入牛仔骨中大火翻匀出锅即可。
