1.香肠手抓饼的做法,手抓饼皮香肠的创意吃法
1、电煎锅上抹点油。
2、放上手抓饼，2-3分钟后翻面。
3、煎到两面金黄，盛出待用。
4、电煎锅上抹点油。
5、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。
6、翻面，煎到两面金黄，盛出待用。
7、最后放入香肠，来回滚动煎。
8、煎至金黄就可以了。
9、手抓饼摆上鸡蛋和香肠。
10、挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料，卷起来即可享用啦。
2.手抓饼的家常做法,超市冷冻手抓饼怎么煎
1、主料：高筋粉、黄油、鸡蛋、生菜、培根、牛肉饼、鸡排、盐、味精。
2、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；
3、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
3.手抓饼的做法步骤,超市冷冻手抓饼怎么煎
1、面粉放入容器之内，加水，搅拌好了，揉成面团，揉成表面光滑，用保鲜纸包好，饧置半个小时左右，然后把面团分份，分好份的面团擀成大薄片，刷上一层薄油，适量散一点盐，将面皮如折扇子。
2、一般折成一个长条，将长条卷起来，卷到另一边成个圆饼。
3、将卷好面团按扁，擀成厚度约2cm的面团，然后静置10分。
4、然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面，可以用2个擀面杖拍松，也可用铲子铲一下。
5、烙至好了的手抓饼就可以食用了。
4.手抓饼的做法大全,速冻手抓饼100种吃法
1、做法一
用料：面粉500克、油适量、盐适量。
面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；用保鲜纸把它包好静置30分钟；面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；将面皮如折扇子般折叠成一条长条；将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）；一面煎成金黄以后再煎另一面，煎好就可以吃了。
2、做法二
用料：中筋面粉240克、开水半杯、冷水半杯、盐适量、猪油6大匙、鸡蛋2个、火腿2片、培根2片、生菜2片、番茄酱20克、色拉酱20克、香辣酱20克。
将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间。面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油；将面皮如折扇子般折叠成一条长条；将长条卷起来，盘旋成一个圆形。
面团静置10分钟后按扁；然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面。（注意要根据饼的大小薄厚调整火的大小）；煎好后，可以用2个擀面杖拍松，也可用铲子铲一下，根据自己需要，这样手抓饼就做好了。
3、做法三
用料：高筋面粉300克，盐1小勺，水，葱油，咖哩粉。
分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团；另150克面炝加温水揉成光滑的面团；醒发半个小时后将两个面团揉到一起；擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉；错着交叉叠上；团起圆饼状，按扁，再擀开；入电饼铛烙成两面金黄，用铲子使劲锤表面即可。
5.手抓饼的家庭做法,正宗手抓饼饼胚的做法
1、准备500克面粉，加上5克食盐，用适量温水揉成光滑的面团。
2、然后把和好的面团直接移到案板上搓成长条，分成合适大小的剂子。
3、每个小剂子刷上一层食用油，放入碗中醒发10分钟。再取一个空碗放一勺面粉，两勺食用油调成稀油酥备用。
4、然后再把醒发好的面剂子擀成薄薄的饼，刷上一层油酥，像折扇字一样折起来撑长。
5、拉好以后再从一头卷起来，尾部收好压在下边，继续松弛10分钟。最后擀成薄饼放在保鲜膜上，隔层再放饼，吃不完冷冻再冰箱，随吃随取，很方便。
6、手抓饼吃的时候，电饼铛刷油，放入一张饼，烙至两面金黄，底部可以扣上一个鸡蛋，煎熟刷上自己爱吃的大酱。
7、再配上一片生菜叶，卷上连亘火腿肠，简单还美味好吃的家常版手抓饼就做好了。
