1.糖滚花生米怎么做,糖花生米的正确做法
1、把干净的花生米放在大锅里铺开炒,先大火,后小火。
2、把花生米炒至啪啪作响后,再利用锅中的余热炕上5分钟,炒透炒香。
3、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。
4、锅中放白糖,加入少许的水,用铲子不停地搅。
5、把白糖熬至出糖丝,铲子上的糖可以挂丝了即可。
6、倒入去皮的花生米和少量的面粉,翻炒均匀。
7、在锅中炕至花生米外表发白,又香又甜的糖滚花生米做好了。
2.花生米怎么做,家庭自制干五香花生米
1、白糖和老醋倒入碗中,搅拌均匀,至白糖融化,做成糖醋汁。
2、如果感觉花生米表面不干净的话,可以用干净的毛巾擦一下。
3、锅中倒入食用油,放入花生米,小火加热煸炒。
4、炒至花生米有响声,花生米外皮有点裂开时,花生米就炒好。
5、放入盘中,放入盐,少许白酒拌匀,放凉。
6、将做好的糖醋汁,倒入花生米中,搅拌均匀,老醋花生米就做好。
3.腊肉花生米怎么做,腊肉炖花生米的做法大全
1、准备好花生米。
2、准备好腊肉,提前泡一下,用热水清洗干净。
3、锅加方,放入腊肉。
4、准备点绿小豆。
5、锅里放入花生米,绿小豆,再放点料酒,姜片和花椒。
6、煲上50分钟。
7、煮到花生米软熟。
8、捞出腊肉。
9、腊肉切块。
10、再把腊肉倒回锅里。
11、再煮上几分钟。
12、盛碗。
4.花生米怎么做好吃,水煮花生米的做法大全
1、花生米炸着好吃,炸前,用水将花生米洗净后,再入油锅炸,油量以没过花生米为宜。炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖或食盐。也可喷上适量白酒拌匀,这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软。
2、花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。
5.花生米怎么做酸甜,甜花生米最正宗的做法
1、准备生的花生米。
2、锅热注少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。
3、花生米颜色变的微黄,花生微微的绽开的时候,关火晾凉。
4、炒好的花生米金黄色的。
5、配料香菜,蒜泥和剁椒;香菜3颗,蒜瓣4颗,剁椒2勺。
6、糖醋汁:醋4勺,白糖1勺。
7、熟花生米一小碟。
8、将蒜泥,剁椒,香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。
9、将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。
10、所有调料和花生米拌匀,静置5分钟开吃。