1.木耳炒什么萝好吃,木耳搭配什么菜炒好吃
1、黑木耳炒胡萝卜。原料:黑木耳、胡萝卜、老干妈、盐、鸡精。
2、黑木耳用温水泡发洗净。胡萝卜削皮洗净切丝。
3、锅中放油烧热,放入胡萝卜和黑木耳翻炒至断生。
4、放入一勺老干妈翻炒。放入少许盐调味。放入鸡精翻炒均匀,关火。
2.黑木耳炒什么好吃,黑木耳四大禁忌
黑木耳炒肉:
1、原料:木耳500g洗净,猪肉150g洗净切丝,青、红辣椒各半个切丝,姜、葱各少许切丝碎。
2、锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香。
3、下猪肉爆炒变色。
4、下青、红椒,木耳,加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。
5、起锅前加葱即可。
3.木耳搭配什么菜炒好吃,16种木耳搭配菜谱
1、食材:干木耳15克,芹菜80克,五花肉100克,大蒜3瓣,干辣椒4个,猪油10克,食盐1小勺,生抽4克,鸡精3克,蚝油1勺,香醋3克。
2、将五花肉切成薄片放在碗内,倒入食盐、生抽等腌制片刻。
3、干木耳倒在温水里泡上1个小时左右洗净滤干水份备用。
4、把芹菜洗净切成2CM左右的段,干辣椒切成节,大蒜切成片,生姜成丝。
5、锅里倒油烧热,倒入切好的姜丝、蒜片、干辣椒爆香。
6、倒入滤好水的木耳大火翻炒,倒入生抽翻炒片刻铲出备用。
7、锅里放少许油,倒入切好的五花肉,翻炒五花肉微黄放置锅边,倒入切好的芹菜一起翻炒,倒入香醋。
8、将炒好的木耳倒入锅中,一起翻炒1分钟左右。
9、倒入蚝油、撒上鸡精、葱段一起翻炒均匀即可出锅食用。
4.木耳炒鸡肉怎么炒好吃,鸡肉炒木耳最好吃的做法
1、主料:鸡脯肉适量,辅料:胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜各适量。调料:盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量。
2、鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟,将木耳、胡萝卜过水焯一下取出;
3、坐锅点火倒油,下葱、姜、蒜、干辣椒炸香,放入鸡肉翻炒,加木耳、胡萝卜一起翻炒,加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。
5.白菜炒木耳怎么炒好吃,白菜炒木耳最简单方法
1、主料:白菜1棵、木耳1小把。
2、辅料:盐适量、蒜末适量、小米椒适量。
3、白菜洗净切段,木耳用水泡发后洗净。
4、蒜切末、小米椒切圈。
5、热油锅、下蒜末炒香。
6、倒入木耳炒1分钟。
7、加入白菜帮翻炒一会。
8、加白菜叶和小米椒翻炒至变软。
9、加盐、加一点点水焖煮两三分钟即可。