1.鱿鱼大虾怎么做,鱿鱼大虾最好吃的做法
1、鱿鱼买的时候就让商户给你剥好，或者去超市买冰冻的鱿鱼也行
2、把鱿鱼一破为二，从右上方开始斜切，不要切断
3、切好后再竖着从右上方在斜切，与刚才切的成十字交叉
4、切好后在把鱿鱼横过来切段，这样开水烫过后就成了鱿鱼花
5、将鱿鱼和虾用开水分开绰烫一下，沥干水份，素菜切片备用，除了叶子菜什么素菜都可以
6、热锅冷油，放入姜、大蒜炒香，再放入干锅调料下锅翻炒，喜欢麻麻辣辣的感觉，在放入干辣椒段、花椒，
7、调料炒香后将焯过水的鱿鱼、虾、和菜一起下锅翻炒，注意这里是配的容易炒熟的菜品，，翻炒青红椒变色入味就可以起锅了。
8、一份好吃的干锅鱿鱼虾就好了，很简单的美味，没有烹饪基础的都可以做来吃
2.大虾怎么做油焖大虾,干大虾怎么做油焖大虾
1、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。
2、加少许料酒腌制去腥，葱姜切小段备用。
3、锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热放入腌制好的大虾。
4、待虾的一面变红放入葱姜丝，翻面。
5、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁，焖2-3分钟左右，看汤汁收的差不多，美味的油焖大虾就完成。
3.大虾怎么做,儿童吃虾的10种最佳吃法
1、可以做花开富贵虾。做法：把虾洗净，减去虾芒，剪开背部，挑出肠线把背部肉剪开，摊平。粉丝泡发好，滤干水分。放入盘中，中间堆高。虾头向上，把虾全部摆好。
2、大蒜切末，根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、醋调成汁，葱、辣椒切末。把调料浇在虾上。开水烧开后蒸7分钟左右，再撒上葱、辣椒末，浇上热油即可。
4.做大虾怎么做好吃,特别大的大虾怎么做好吃
1、食材：1斤大虾、葱花、蒜末、姜末。
2、大虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。
3、调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。
4、锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟。
5、加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
5.大虾面怎么做,虾和7种食物不能一起吃
1、大虾洗净，我没有去虾线，我嫌麻烦。接受不了的就自己去虾线。
2、洋葱切碎，小葱洗净，分为葱白葱叶两部分，分别切碎备用。二荆条辣椒切圈。
3、热锅倒油，放入洋葱，八角和葱白炝锅，闻到香味后下大虾，翻炒后下料酒和1点水，盖上锅盖小火焖至虾变色，中途可以再放一点油~虾壳高温油爆过后会非常香。
4、在煮虾子的同时就另起锅煮水下面条煮大概3分钟捞起。如果觉得不能同时操作的话，就先煮好虾子关火~再煮面条。因为如果先煮面条再煮虾子面就坨了。
5、把煮好的面盛出沥干水倒入炒虾子的锅里，下辣椒和酱油蚝油和一点糖。翻炒到你喜欢的程度，最后撒葱花~再拌均匀就可以出锅了。
