1.煎木薯饼做法,煎木薯饼图片
1、扒掉外皮，削去红色的内皮
2、用最细孔的刮刨挫成丝（越细越好）
3、按自己喜好加入白糖（粗细都一样，我是比较喜欢粗糖口感），也可以适当加入炼乳
4、拌匀就好了，这时候你可能会觉得它有点散，不过没有关系，下锅一加热它就会自动黏在一起
5、压成小饼，倒点油，下锅，等到它自动粘结成一块，晃平底锅时饼可以滑动就可以翻面了
6、翻面后你就可以用锅铲，使点力尽量把饼压薄，这样比较容易熟
7、诶嘿～煎至两面金黄微微透明就OK了～
8、煎好后乘热撒点糖或者倒炼乳吃，都超级赞～
9、想吃咸的话，也可以切点葱花加盐和胡椒吃！也超级赞的
2.煎笋瓜饼做法,笋瓜面糊饼的做法大全
1、主料：西葫芦1根、红萝卜1根、面粉100g、鸡蛋2个。
2、调料：食盐适量、葱适量、花椒适量、调和油适量。
3、将洗净的笋瓜切成丝备用。
4、加入少量的胡萝卜丝和大葱丝。
5、加入盐，白胡椒，味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟。
6、加入两个鸡蛋在里面。
7、加入适量的面粉。
8、再加入适量调料拌成稀糊状。
9、在锅中烧上一些油，将模具放入油中烧热一下，油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中。
10、煎至定型后，取下模具，再同样方法做下一个。
11、将双面煎成金黄色捞出放在厨房纸巾上吸油。
12、摆在盘中就可以享用啦。
3.煎蔬菜饼家常做法,蔬菜饼的正宗做法大全
1、土豆一个擦丝后过水淘洗两遍，洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎，不太辣的青辣椒切碎，以上材料和土豆丝放一起拌匀。
2、鸡蛋两个打进去，加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀，然后逐渐加面粉拌匀，直至没有干面粉且能用筷子挑起团。
3、平底锅放油，锅热后，把油晃匀，挑适量菜糊进去，用筷子摊开，小火慢煎，直至两面黄色。
4.香煎榆钱饼做法,用十三香做榆钱饼怎样做
1、主料：榆钱100克。
2、辅料：鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量。
3、榆钱去掉花蒂，洗净控水。
4、放入大碗内，打入两个鸡蛋，放入适量盐搅匀。
5、再放入适量面粉，少许清水。
6、搅拌，面粉不要多，有一层稀糊糊裹住榆钱就可以了。
7、不粘锅放油，小火，倒入榆钱糊糊摊平。
8、煎至两面金黄熟透即可，吃的时候切块、蘸蒜汁，真的好好吃。
5.煎地瓜饼的做法,地瓜饼做法大全
1、红豆加水放高压锅压15分钟后取出，用勺子压烂成泥备用（根据个人口味，加适量白砂糖）。
2、洗净手，将地瓜揉烂，加入白糖和糯米粉调和均匀，反复按揉至成团。
3、取一小团地瓜团搓圆在手心，再按扁，再取小团豆沙放在中间。
4、用地瓜团包裹住豆沙团，直接搓圆就变成了地瓜圆子。
5、将包好的地瓜圆子在手心压扁就变成了地瓜饼（圆的适合油炸，扁的适合煎）。
6、平底锅烧热放入油，放入地瓜饼，开小火慢慢煎（过两分钟给它翻个面，位置换一换，重复此动作，这样能保证每一个都煎的漂亮）。
