1.山楂罐头的做法,做山楂罐头一斤山楂放多少水
1、山楂加少量盐浸泡。
2、冲洗干净去核，我是用筷子去的，把山楂蒂去掉用筷子从山楂蒂部捅出去，再用筷子把里面的核都捅干净，这个办法比较笨，不过我也没有制作工具了就和了，不过这样做上手了也挺好使的。
3、锅里加入水，白糖，冰糖煮开把清理干净的山楂倒进去煮，我这山楂是比较爱烂的那种，煮2分钟就有点开裂。我煮了3分钟，如果是那种硬山楂可以多煮几分钟，不过不能煮太久会烂。糖量也可以依照自己喜欢的甜度放
4、关火后装入瓶子密封起来。
5、第二天汁液浓稠就可以吃了
2.自制山楂罐头的做法,山楂罐头的危害
1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
2、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加） 。
3、汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮十分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。
3.自制山楂罐头的家常做法,煮山楂罐头最简单做法
1、原材料：山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水适量、70度左右热开水适量。
2、制作工具：小刀1把、竹签1支、干净牙刷1个、玻璃瓶子。
3、山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。
4、用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉水份。
5、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。
6、使热开水没过山楂表面浸泡2分钟，控掉水分即可。
4.山楂罐头做法,山楂罐头的危害
1、主料：山楂500克。
2、辅料：清水适量、冰糖30克、白糖100克。
3、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
4、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会。
5、汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮十分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。
5.山楂罐头汤做法窍门,山楂罐头怎么做汤才粘稠
1、用料：山楂15个、冰糖适量。
2、洗山楂，去核，可以用吸管弄，但是吸管很软，容易变弯。
3、将山楂放入膳魔师保温罐用100度热水预热，将水倒出，将冰糖放入保温罐，放入100度热水，盖紧盖子，焖四个小时。
