腌西葫芦的腌制方法(西葫芦家常腌制方法)

腌西葫芦的腌制方法(西葫芦家常腌制方法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-29 06:09:01

腌西葫芦的腌制方法,西葫芦家常腌制方法

  • 1. 西葫芦家常腌制方法,腌西葫芦的腌制方法
  • 2. 西葫芦家常腌制方法是什么,西葫芦腌制方法大全图解
  • 3. 地葫芦腌制方法,正宗地葫芦腌制方法
  • 4. 糖醋地葫芦的腌制方法,糖醋地葫芦怎么腌制好吃
  • 5. 家常西葫芦烹饪方法,西葫芦10道经典菜谱
  • 1.西葫芦家常腌制方法,腌西葫芦的腌制方法

    1、消毒玻璃罐,清洗罐子和瓶盖。在一个煮锅里,垫上干净的棉布,罐子的开口朝底,放入锅内。在锅内倒满水,待水沸腾后,再改中小火,继续煮30分钟。之后取出,在干净的厨房布上倒置晾干,或直接放入微波炉内烘干;

    2、取出清理过后的西葫芦,然后片成长条薄片。同时,将烤炉放在炉火上,大火烧热后,放入西葫芦,两边烤一下(出现了烤炉的那条黑痕就可以取出);

    3、烤西葫芦的同时,可以准备腌料。在一个锅里,依次反入葡萄醋、橄榄油,开中火;

    4、再继续加入杜松子,胡椒,月桂叶和糖,用木勺子慢慢搅拌,直到它沸腾,然后立即关闭火让混合物冷却;

    5、慢慢的往玻璃罐里加入烤制好的西葫芦(需冷却),一片压一片的叠放紧密, 然后放入1片罗勒叶。将之前冷却了的腌料慢慢的加入瓶罐内,大约离瓶口还有2厘米的时候,停;

    6、然后将搁置盖放在蔬菜上,将盖子拧紧。如果没有这个装备,可以用热水煮沸,排出空气,待冷却后,放入阴凉、背光的地方,储存,1周后可食。

    2.西葫芦家常腌制方法是什么,西葫芦腌制方法大全图解

    1、消毒玻璃罐,清洗罐子和瓶盖。在一个煮锅里,垫上干净的棉布,罐子的开口朝底,放入锅内。在锅内倒满水,待水沸腾后,再改中小火,继续煮30分钟。之后取出,在干净的厨房布上倒置晾干,或直接放入微波炉内烘干。

    2、取出清理过后的西葫芦,然后片成长条薄片。同时,将烤炉放在炉火上,大火烧热后,放入西葫芦,两边烤一下(出现了烤炉的那条黑痕就可以取出)。

    3、烤西葫芦的同时,可以准备腌料。在一个锅里,依次反入葡萄醋、橄榄油,开中火;再继续加入杜松子,胡椒,月桂叶和糖,用木勺子慢慢搅拌,直到它沸腾,然后立即关闭火让混合物冷却。

    4、慢慢的往玻璃罐里加入烤制好的西葫芦(需冷却),一片压一片的叠放紧密,然后放入1片罗勒叶。将之前冷却了的腌料慢慢的加入瓶罐内,大约离瓶口还有2厘米的时候,停。

    5、然后将搁置盖放在蔬菜上,将盖子拧紧。如果没有这个装备,可以用热水煮沸,排出空气,待冷却后,放入阴凉、背光的地方,储存,1周后可食。

    3.地葫芦腌制方法,正宗地葫芦腌制方法

    1、将地葫芦洗净,浸泡一段时间,充分去除土腥味,备用;

    2、将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味,放入白钢锅或玻璃锅内,小火煮一会儿,然后凉凉;

    3、将地葫芦控干水,放入煮好凉凉的腌制汤汁中,最好用有盖的玻璃容器,加入适量鸡精,密闭容器后,放入冰箱冷藏,一周后,就可以使用了的。

    4.糖醋地葫芦的腌制方法,糖醋地葫芦怎么腌制好吃

    1、地葫芦摘干净。

    2、反复清洗干净。

    3、捞出沥干水分。

    4、剥一些蒜瓣一起腌,味道会更好。

    5、罐头瓶中放入醋和冰糖。

    6、加入要腌制的原材料,继续倒入醋至完全淹没食材。

    7、盖上保鲜膜,旋上瓶盖,过20天左右就可以吃啦!

    5.家常西葫芦烹饪方法,西葫芦10道经典菜谱

    1、【食材准备】:西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖。

    2、西葫芦清洗干净后切成条,腊肠切成和西葫芦条一样长短的段,大蒜切末。

    3、锅中不放油,将腊肠直接倒入锅中,开小火煸出腊肠的油脂,再把蒜末倒入锅中煸香。

    4、看到腊肠变成深红色,加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味,之后把西葫芦倒入锅中。

    5、把腊肠和西葫芦一起翻炒均匀,绕着锅边淋入2小勺清水,开小火煨煮2分钟,使西葫芦炒软炒入味。

    6、待食材全部炒熟,开大火快速翻炒几下,将锅中汤汁收至浓郁即可关火。

    大家还看了
    也许喜欢
    更多栏目

    © 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.