1.红枣如何去皮厨房小妙招,干红枣怎么去皮最快方法
1、可以直接使用削皮器去皮。如果是使用新鲜的红枣来去皮,就可以直接使用削皮器来削皮,先将红枣清洗干净,尽量选择个头大、光滑的红枣,然后使用削皮刀将上面的皮削干净就可以了,虽然有些费事,但效果还是非常好的。
2、可以通过水煮的方式来去除红枣上面的皮,一般针对的是已经晾干的红枣。对于已经干的红枣,直接去皮不好实现,可以把它放在清水中浸泡一段时间,将其吸水变大,然后放在锅里面煮开,拿出来之后发现红枣上的枣皮已经裂开了,直接用手把枣皮剥掉就可以了。
3、可以借助于面粉筛。具体的做法是将红枣放在水中浸泡,这样红枣就会变大,而且果肉也会变得很有弹性,可以把它放在锅里面略微蒸一蒸,再把红枣放在面粉筛上轻轻揉搓,这样红枣肉就能从小孔中露下去,面粉筛上九只留下红枣皮和枣核了。
2.红薯去皮小妙招,红薯去皮最快最好方法
1、准备好瓜刨,削水果皮都很好用。
2、用刨去刨红薯的表皮,轻轻用点力就可以了。
3、削完一半之后,再反过来削,这样就把整个红薯都刨完皮了。
4、有些凹进去的刨刀刨不了的,可以用小刀挖。
5、经过处理后,红薯的皮已经去刨完,可以备用煲汤用了。
3.玉米去皮小妙招,玉米粒怎么去掉外皮
1、首先把新鲜的玉米粒从玉米杆上取下来。
2、接着把玉米粒用清水洗干净。
3、把洗好晾干的玉米粒放在蒸锅中,把它蒸熟。
4、蒸熟以后取出回,耐心等待一段时间降温。
5、最后用手用力挤压蒸好的玉米粒,这样就能让里面的胚芽与表皮答自动分离,得到去皮玉米粒了。
4.青核桃去皮小妙招,青核桃汁沾手上已经黑了怎么洗掉
1、自然阴干
健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后,自然阴干几天后,表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与坚果自然离骨,但有伤的的核桃,青皮局部已经发黑,就不适用此方法,因为会造成阴皮。
2、人工去皮
具体步骤:用小刀先将大块的青皮剥下,结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮,最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行,否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意:不要让青皮的汁液溅到其他皮肤,否则会溃烂,因为核桃的青皮又叫“青龙衣,其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看,自然离骨的核桃皮发暗。
5.红枣如何去皮,干红枣不煮怎么去皮
1、把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。
2、准备网格粗一点的面粉筛,把蒸熟去芯的月光枣盒中的红枣放在里面,用勺子轻压红枣,红枣泥就能从网格里漏下去,而皮留在筛网里。
3、如果是给新鲜的水果枣去皮,可以用家中的水果刀,再把新鲜的枣洗净以后,去掉表面水分,然后用水果刀,慢慢把枣表面的果皮全部消掉,得到里面的枣肉直接食用就可以。
4、平时给枣去皮时,还可以借助家中的削皮器,这种方法适合于那些新鲜,个头较大的枣,把想去皮的枣用清水洗净,拿在左手中,然后右手拿着削皮器直接把枣上的果皮去掉就可以。