1.千石斛的功效,石斛的妙用与功效
1、排毒养肺润肺。如今医学临时实验研究，铁皮石斛能够提高肺部细胞弹性，提高身体免疫力，特别是很多吸烟的朋友，肺部受损较为严重，而经常食用铁皮石斛，有利于肺部排出有毒物质，起到清肺润肺的作用，所以铁皮石斛也号称“肺部清道夫”。
2、调节阴阳平衡。中医也讲究阴阳平衡状态，调理身体不可过于燥热也不能过于阴寒，而现在很多年青人生活条件较好，由于各种营养过剩导致身体阳气过重，而经常服用铁皮石斛有助于生津补阴，祛除体内燥热，恢复平衡。
3、补益肠胃，促进消化。现在社会节奏较快，很多白领为了工作，经常饮食不规律引起各种肠胃慢性疾病，而经常服用铁皮石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗作用，增加胃部消化能力，古代医书治疗胃病，就经常开石斛等为中药服用。
4、补脾护肝。现代社会，有时候喝酒也是不少男性朋友头疼的事情，工作应酬，朋友庆祝，同事聚餐等都少不了一顿又一顿，而酒精对肝的损害是非常大的，铁皮石斛中的可以很好的调节肝脾的细胞再生和新陈代谢能力，起到养肝护肝的作用，长期服用可以提高肝脏解酒能力。
5、强肾明目。中医认为，肾主目。肾精充足才能明目，而铁皮石斛具有滋阴护肾的作用，历来都是医书推荐养肾护眼的名贵中药材。
6、改善睡眠。中医认为长期失眠主要由于阴阳平平衡，一般是由于肝火过旺导致，以致神不守舍，无法得到充足的休息。清代《药性论》说：铁皮石斛能滋阴补虚，改善肝火过旺引起的失眠问题。
2.铁皮石斛的功效,三种人坚决不能吃石斛
1、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
3.中药石斛的功效,六种人不能吃石斛
1、首先，铁皮石斛中含有的菲能够增强人身体内的免疫细胞，使这些细胞产生更多的免疫因子，从而达到抗炎作用，用于治疗流行性感冒和高烧，也具有滋阴生津的功效，用于治疗肺气虚引起的咳嗽和哮喘。
2、促进胃液分泌的作用，用于治疗萎缩性胃炎胃部疾病。
3、滋补气血，补肾壮阳，是很好的滋补方剂。用好高粱酒60度的5斤，将药材洗净，浸泡7天后饮用，时间长更好。
4.石斛煲汤的功效,石斛加什么炖汤最好
1、有以下的功效：
（1）石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
（2）石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
（3）铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
（4）石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
（5）石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
2、不能，石斛不能长期食用。石斛是属于中药的一种，虽然说没什么副作用，但是毕竟都是药，是药三分毒，所以石斛不能长期食用。
5.石斛的药用功效,六种人不能吃石斛
1、抗衰老提高免疫力，石斛能显著提高超氧化物歧化酶的水平，降低过氧化脂质，调节脑单胺类神经介质的水平，抑制类似单氧化酶，起到延缓衰老的作用。
2、石斛可以活血化瘀，提高心脑血管的功能，石斛含有脂类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉管儿炎、脑血栓形成动脉硬化性闭塞等作用。
3、可以抗肿瘤，石斛中提取的菲类和联苄类物质，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用，能够促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，起到增强免疫的作用。经查石斛的醋酸乙脂提取物对人体肺癌细胞、人体卵巢腺癌癌细胞、人体早幼粒细胞白血病具有显著的细胞毒性作用。
