1.蜜枣甜粽家常做法,干蜜枣甜粽详细做法
1、糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米淘洗干净后沥干水分备用;
2、干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后;
3、取出用凉水浸泡备用;取粽叶两片卷成筒状;
4、装入些许糯米压实;放入一个蜜枣;再放入一些糯米;
5、用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下,并将长出的粽叶反折上去;
6、用线绳绑扎好粽子,剪去多余的粽叶;
7、将包好的粽子入锅大火煮约2小时后,改用小火焖1小时即可。
2.甜蜜枣的家常做法,南枣的正宗做法大全
1、食材:红枣若干、糯米粉若干、温开水适量、适当白糖适量。
2、首先将红枣先泡半个钟,泡发去核。
3、把糯米粉放入容器中,加温开水揉搓。
4、把揉好的糯米粉塞至红枣中。
5、把甜蜜枣放入蒸锅蒸10分钟即可。
3.红豆蜜枣豆浆的家常做法,红豆花生红枣做豆浆的做法
1、材料:红豆70克 蜜枣50克3人份、水1000毫升。
2、用量杯称好红豆,将红豆洗干净,用冷水浸泡。浸泡时间不唯一,5至8小时均可。也可以不浸泡。
3、蜜枣洗干净,蜜枣去核取肉切碎。
4、蜜枣放入豆浆机杯体内,放入浸泡后的红豆,加水至上下水位刻度线之间,将机头放入杯体,插上电源线。
5、豆浆机通电,在机器上直接操作,选择“热饮区” ,再选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间需要25分钟即可。
4.圆锥蜜枣棕的家常做法,五谷蜜枣粽子馅的做法和配料教程
1、棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用。
2、粽叶卷起,放入泡好的糯米,用筷子不停的捣,将米压实。
3、加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧。
4、用粽叶的两端盖住糯米。
5、用绳齐腰将粽子捆紧。
6、放入锅中加清水煮上半小时即可食用 。
5.大黄米甜粽做法窍门,黄米粽最正宗的做法
1、准备黄米2斤,红枣适量,粽叶适量,马莲适量。大黄米提前三天泡上,每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。
2、取一片宽一点的粽叶,剪掉粽叶头部的硬梗。在中心位置卷两圈,呈一个尖细的漏斗状,叶子的尾部在外面,尖角部位要以不漏米为标准。
3、里面放入糯米和红枣,将米稍微压紧压实。将顶端两侧粽叶先折进去,再把上面的叶片折下来,沿着粽子的形状捏紧。
4、在折叠的地方用马莲缠紧打结。包好的圆锥粽。
5、把包好的粽子放在电力压锅里,加水没过粽子,电压力锅的档位放在蹄豆的档位上,压力锅停止的时候就熟了。