1.鸡蛋粥家常做法,家常粥之鸡蛋粥做法
1、准备米粥50g，鸡蛋20g，胡萝卜20g，菠菜10g，盐5g。
2、将胡萝卜和菠菜炖熟，切碎，鸡蛋打液，将米粥和切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入蛋液并搅开，加盐调味即可。
2.煎鸡蛋粥做法,鸡蛋粥最正宗的做法
1、番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。
2、锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。
3、将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。
3.鸡蛋粥的做法,鸡蛋粥最正宗的做法
1、材料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
2、先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；
3、把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；
4、待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，即可盛出。
4.龙骨粥家常做法,龙骨粥的电饭煲做法
1、主料：龙骨500克，大米200g。
2、辅料：干菜20克。
3、龙骨粥的做法：龙骨洗干净，用盐腌十分钟，把提前泡好的干菜切碎。把骨头和梅干菜一起放入米里煲粥，煲一个小时就好了。
4、烹饪技巧：晚上睡觉前煲，早上起床来就有热腾腾的粥喝了！浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。开水下锅，一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水煮了粥要糊底，开水下锅就不会有此现象，而且，他比冷水煮粥更省时间。火候，先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟，火的大小转换直接关系到粥的味道好坏。
5.腊肉粥家常做法,腊肉粥的正宗做法
1、食材：腊肉 200克，米 400克，白萝卜 150克，盐 2勺，姜 6片
2、水开煮一分钟，主要去除杂质。水开下米，下萝卜，再下焯过水的腊肉
3、小火煲四十分钟，自己掌握。弄点菜叶装饰一下，盐两勺最后放
