1.甜甜圈饭团的做法,甜甜圈饭团怎么做
1、将干栀子花提前放在水中泡水半天;泡好的栀子花过滤后,取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用。
2、煮成米饭后取适量,喜欢醋饭的可加寿司醋和米饭拌匀,不过我更喜欢没有加醋的。
3、把栀子花米饭放入甜甜圈模具中压实一面后,再翻过来再压一遍,漂亮的甜甜圈形状就可以轻松做成了。注意这款甜甜圈模具很大的,无需做的太多。
4、用海苔剪成条包上米饭做成蜜蜂的黄黑相间花纹,海苔剪两个小圆片和线条粘上做眼睛和嘴巴,剩下的海苔边角料拧成条插好,做可爱的触角。萌萌的小蜜蜂饭团就这么轻松的完成了。
2.甜甜圈蛋糕的做法,甜甜圈烤盘蛋糕简单做法
1、食材:鸡蛋2个,牛奶28克,玉米油20克,低筋面粉60克,糖50克,巧克力30克。
2、准备好所需食材。
3、鸡蛋打入干净无水无油的盆里,盆底放一盆温水,大概60度左右的温水,这样鸡蛋容易打发,倒入全部糖,用电动打蛋器打发。
4、提起打蛋器滴落的8字不消失就可以了。
5、筛入低粉,用手动打蛋器走Z字快速拌匀至无颗粒,烤箱预热170度5分钟。
6、玉米油和牛奶混合倒入, 用蛋抽拌匀。
7、倒入模具里,放入提前预热好的烤箱170度20分钟。
8、巧克力隔水加热至融化,(冬天巧克力凝固较快,可以放5g-10g牛奶混合,也可以不放)。
9、蛋糕烤好取出晾凉 甜甜圈蛋糕脱模。
10、放在烤架上,均匀的淋上巧克力。
11、洒些糖针装饰一下即可。
3.菠菜甜甜圈的做法,有豆馅的甜甜圈家常做法
1、先把菠菜在开水里烫一下,去掉涩味,然后用榨汁机把菠菜榨汁,把榨好的汁直接放上面粉,酵母用来和面。
2、把和成的面团发酵半个小时左右,然后分成小份,再擀成面皮。
3、然后把豆沙馅放在中间的位置,豆沙馅是买的现成的,也可以换成别的泥状的材料。
4、然后再像做饼一样,把豆沙包在里面,并压平。
5、用擀面棍把包馅的面皮擀成长长的椭圆形。
6、然后用刀子在上面开始划线,划线的时候要掌握力气,只能划破第一层皮,不要把下面的皮划破。
7、然后按长的一边开始往上卷起来,做成一个长长的圆桶形状。
8、最后再把左右两边向后弯起来,并粘在一起,我们的甜甜圈就做好了。
4.迷你甜甜圈的做法,手工迷你小零食奶茶
1、全蛋24g牛奶10g,低筋面粉32g泡打粉2g,蜂蜜5g砂糖21g,黄油32g巧克力适量,彩针适量,将黄油隔水溶化备用。
2、将蜂蜜 全蛋液 牛奶 还有砂糖隔水溶化加热至糖完全溶化,注意控制温度以免鸡蛋烫熟。再把低粉和泡打粉混合过筛加入其中,搅拌至无颗粒状态,再加入溶化的黄油,搅拌均匀。
3、蛋液挤入模具,150度烤10分钟。
4、接着巧克力放在不锈钢小碗里隔火溶化,慢慢不停的搅拌至溶化哦,蛋糕沾上巧克力,就开始DIY。
5、再配上喜欢的水果。
5.蛋糕甜甜圈的做法,12个甜甜圈蛋糕的做法
1、食材:细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴;
2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,玉米油,一半的砂糖,盐,牛奶搅拌均匀;
3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀;
4、蛋白用打蛋器低速打至粗泡后,加入几滴白醋和剩余的白糖。高速打发至干性蛋白霜;
5、取三分之一蛋白霜加入蛋黄液中,翻拌均匀,再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中翻拌均匀;
6、拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀;
7、把拌好的蛋糊倒入一个食品袋或者裱花袋中;
8、早餐机上甜甜圈的模具,预热后刷点油,挤入蛋糊,挤满一点,改善盖子,时间10分钟即可。