1.西红柿黄瓜家常做法,西红柿黄瓜最佳做法
1、将黄瓜、西红柿分别洗净,黄瓜用刀拍碎,西红柿用热水烫一下去皮,切成小块与黄瓜放在同一盘中,加入精盐、蒜泥、白糖、味精并拌匀。
2、麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。
2.西红柿炒黄瓜的做法,黄瓜西红柿一起吃中毒
1、用料:黄瓜1根、西红柿1个、青椒半个、蒜五六瓣、姜适量。
2、黄瓜西红柿洗净,黄瓜切片,西红柿切成稍薄的滚刀块。
3、姜切丝,蒜切末。
4、青椒切成条
5、锅里放油烧热,下姜丝蒜末炒香,加去黄瓜片翻炒几下,淋少许生抽,继续翻炒几下,感觉黄瓜略软后,加入切好的西红柿继续翻炒,加适量盐,翻炒,最后加青椒,再略翻炒几下后即可出锅。
3.西红柿黄瓜汤的做法,黄瓜西红柿汤的家常做法
1、主料:西红柿150克。辅料:黄瓜100克、草菇30克、蘑菇(鲜蘑30克、紫菜(干30克。调料:香油10克、白酒5克、盐3克、味精2克。
2、草菇、蘑菇洗净切片或切半;
3、西红柿洗净去蒂切片;
4、小黄瓜洗净,去蒂、尾,切成斜片;
5、紫菜撕成片状;
6、将草菇、蘑菇、西红柿、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2~3分钟;
7、然后加进盐和味精即熄火;
8、趁热将紫菜片放入,并淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用。
4.西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法,西红柿黄瓜炒鸡蛋图片大全家常
1、主料:西红柿2个、黄瓜1根、鸡蛋3个。
2、辅料:青椒2个、葱适量、姜适量。
3、配料:盐适量、白糖适量。
4、西红柿、黄瓜洗净切片待用。
5、鸡蛋3个入碗中打散。
6、青椒、葱、姜切片。
7、炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。
8、炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。
9、下入西红柿和黄瓜片翻炒。
10、把青椒倒入,继续炒匀。
11、把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。
12、西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。
5.黄瓜鸡丝家常做法,黄瓜拌鸡丝的正宗做法
1、主料:黄瓜200g,鸡肉250g,调料:食盐适量,醋适量,花椒适量,辣椒油适量,芝麻油适量,鲜贝露适量。
2、黄瓜鸡丝的做法:鸡胸肉洗净放入锅中,加适量的水和花椒,煮10分钟,取出过凉。
3、黄瓜洗净,用器具刮丝备用。
4、将过凉后的鸡肉用手撕细丝备用。
5、将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入调味盆里,加入食盐、、香醋、辣椒油、鲜贝露和香油一起调味。
6、调拌均匀装盘即可食用。